1. 八大菜系大全首页
  2. 江苏菜

怎么制作烧麦做法窍门(怎么制作烧麦做法窍门图片)

生蚝 • • 江苏菜

怎么制作烧麦做法窍门(怎么制作烧麦做法窍门图片)

烧麦是中国传统的食品，由于麦片的营养丰富，能补充蛋白质和糖分，所以深受大众喜爱。烧麦有不少口味，各有特色，其中以甜味和辣味两种口味最受欢迎。在制作烧麦时，要遵循一定的窍门，才能让烧麦更美味、更有风味。

      

烧麦是中国传统的食品由于麦片的营养丰富能补充蛋白质和糖分


      （一）做馅料

      将500克麸皮、200克肉丝和150克白菜，放入搅拌器中加入15克盐，3克味精，2克花椒粉和10克料酒，放入搅拌器左右搅拌均匀，直到肉丝变的细密，麸皮变的松软，然后放入约20克葱姜蒜拌炒，均匀炸熟，就可以出锅了。

      （二）烧麦皮

      将1000克麦片用开水泡湿，沥干水分，放入搅拌器中加入25克盐，5克料酒，4克姜末，2克芝麻油，4克芝麻，3克白糖，充分搅拌均匀，然后把拌好的面糊倒入油锅中翻炒成六分熟，放入馅料拌匀，翻炒至馅料熟透，烧麦皮就做好了。

      （三）制作烧麦

      将烧麦皮放入烤箱中，400°每半分钟烤3次，至麦片上起熟的黄红色，麦壳发出香气，即代表烧麦做好了。

      总结：烧麦是中国一种古老的食品，它营养丰富，口感醒胃，受到广大民众的喜爱。在制作烧麦时，首先要做馅料，再烧麦皮，最后把馅料和烧麦皮拌炒后，就可以放进烤箱里烤制出美味的烧麦了。

原创文章，作者：生蚝，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_27925.html

生蚝生蚝
0 0
上一篇 2周前
下一篇 2周前

相关推荐