怎么制作生姜大蒜水做法(怎么制作生姜大蒜水做法窍门)

摘要

      生姜大蒜水，又称“苦牛膏”，是一种滋补药物，受到多数老年人的青睐。它含有丰富的维生素、微量元素和多种氨基酸，可发挥抗氧化、补血补血血液循环、清热利湿、抗炎抗病毒、调理肠胃功能等作用，从而有助于维持机体健康。本文将详细介绍怎样制作生姜大蒜水，以及它的药物成分、注意事项和功效等信息。

      制作步骤：

      1. 准备材料：BBC花生、生姜、大蒜；

      2. 将生姜、大蒜去皮洗净，切成小片；

      3. 将BBC花生放入清水中浸泡，然后用水冲洗；

      4. 把2、3缝好的材料放入锅里，加水适量，用中火煮沸；

      5. 煮沸后，转小火慢煮30分钟左右；

      6. 煮好后取出，加入适量蜂蜜，即可。

      药物成分：

      生姜大蒜水包含了大量有益元素，如维生素E、B6、C、维生素A、钙、铁等，还有大量的多糖、蛋白质、脂肪、氨基酸、类黄酮和矿物质，其中的大蒜还含有大量的有效成分，如硫等，对人体健康有莫大的帮助。

      注意事项：

      1. 制作生姜大蒜水时，要注意保持比例，不能过多或过少；

      2. 因为大蒜含有较多的硫，所以在煮汤时要小心，避免味道变得过重；

      3. 煮汤的水量要适当，避免没有熬煮出汤汁，要煮出质地柔嫩的汤汁；

      4. 蜂蜜可以根据个人口味加入，也可以不加；

      5. 它可能会对有胃肠病的人的胃肠产生较大的刺激，因此有胃肠病的人需要少量服用。

      功效：

      生姜大蒜水有着很多的功效，尤其是对老年人来说，更是有着许多的好处，它可以帮助人们提高免疫力，抗疲劳，减少炎症，有助于调节血糖和血压，从而保护心血管健康，还可以帮助消除毒素，抑制抗癌，帮助消化，减轻消化不良，缓解便秘，抗过敏，养颜抗衰，美容养颜，以及预防老年病等。

      总结

      生姜大蒜水是一种含有丰富维生素、微量元素、氨基酸等营养成分的滋补药物，不仅有助于维持机体健康，而且还有助于延缓衰老，抵御疾病，因此，建议老年人多服用生姜大蒜水，以达到最好的滋补效果。但要注意不要超量摄入，并且要煮熟后再食用，以免对胃肠的刺激性过大。

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