剁大葱是中国人的一种常用的厨艺,用来制作汤、蒸面等美味。很多人不知道该如何准备,特别是大葱的剁法,下面就为大家介绍一种实用的方法。
一、具体剁大葱步骤
1.第一步,将大葱去皮,然后把头尾剔除;
2.第二步,把大葱切为两半,沿着葱白处把中间部位切断;
3.第三步,把每一半大葱再沿着均匀的大葱白部分横向切成若干段,用于切小块;
4.第四步,最后在把每一段沿着长度方向切小片,即可剁好大葱。
二、注意事项
1. 大葱可以先将其洗净料酒;
2. 剁大葱要有耐心,要养成良好习惯;
3. 剁大葱时一定要保持切片厚度均匀,这样做出来的大葱切片会更加美观;
4. 剁大葱时要慢慢且小心剥皮,以免切伤对方手;
5. 将手上剁出来的大葱切片放在盘子里,以免杂乱无章,更易于使用。
总结:想要做一道美味的菜,剁大葱是基本功之一,前期的技术操作往往会影响菜的外观和口感,因此,在剁大葱时要注意以上几点,让菜更加美味开胃。
原创文章,作者:生蚝,如若转载,请注明出处:http://www.jfrjc.com/show_28428.html
相关推荐
-
产后炖鸡汤做法有哪些呢(产后炖鸡汤放什么材料好吃)
除了使用高压锅外,也可以通过普通炖锅或电炉来炖鸡汤,要按比例放入适量的水,将所有食材放入锅中,将水煮到沸腾,再调节火力慢炖,加盖炖2小时即可。炖好的鸡汤应该兜着精盐食用,以充分体现滋补的效果。通常,...
-
哪里有杂酱面的做法(炸酱面怎么做的)
杂酱面的制作过程分为三个步骤:一是把面条放入沸水里焯一会儿,再用凉水冲洗干净;二是将所有调料,如葱姜蒜、酱油、醋和调味料,混合拌匀;最后一步,把制作好的酱料和面条放在一起拌炒,直到整个面条沾上酱汁,就...
-
怎么调糖馅做法视频(怎么调糖馅做法视频窍门)
调糖馅不仅可以让孩子们狂热,也是经常被长辈们拿来当作礼物送给后人的传统食品。因为它有着浓郁的糖香,柔软细腻的口感,以及美观大方的外表,给了接受者无尽的满足感。而且相对于一些甜品,调糖馅的卡路里更低,所...
-
怎么调粉丝的做法(怎样调粉丝最好吃)
还可以根据当下的热门话题,主动抓住舆论的焦点,及时参与讨论,让更多人熟悉品牌,也能帮助品牌获得更高的知名度。把与热门话题相关的品牌作品、活动或者最新信息发布在网络上,可以获得更多的浏览量、点击量和转发...
-
怎么快速蒸出饺子皮的做法(怎么快速蒸出饺子皮的做法视频)
蒸出饺子皮的技巧并不复杂,贴心的细节往往能表现出食物的美味程度。比如,再次分析面糊比例,在熟悉比例之后,有助于更快更好地做出饺子皮;另外,在蒸饺子的过程中,加入青豆、小米、切片火鸭等,可使蒸出的饺子皮...
-
南瓜片怎么做法(南瓜片怎么做法最好吃)
南瓜片的味道清香味美,口感酥脆,而且可以随意搭配调料,改变口味,比如加入芝麻酱、花生酱等,常见的调料成分有芝麻、花生、芥末、芥茉等等,搭配适当的量加入其中可以使南瓜片变得更加美味。南瓜片富含膳食纤维...
-
小苏打怎么腌肉做法(小苏打怎么腌肉做法好吃)
腌制材料:将小苏打和调味料放入碗中,加入适量清水拌匀,再将肉片放入,搅拌均匀,使腌料均匀地包裹在肉片上,放入冰箱保存12-24小时腌制,腌制时间越长,腌好的肉片吃起来越入味。做法:将腌好的肉片放入平...
-
寿司如何简单做法(寿司最简单做法)
寿司简单做法并不难,基本上只要准备好所有所需的食材,再在米饭上添加酱汁,将其他食材卷起即可。但是,有一些緣份加工情況需要注意,比如色拉油、芥末醬汁、醋等。此外,需要掌握一些玄机,比如把海苔卷起的方法、...
-
哪个做法的蛋糕好吃些(哪个做法的蛋糕好吃些视频)
最后,精心装饰是“入口即化”蛋糕的重要元素之一。蛋糕的外表会对其口感起到决定性的影响,精心的装饰可以让蛋糕入口更加柔软,更加美味。使用适量的巧克力、芝士和水果等等材料来装饰蛋糕,能够让蛋糕更加有可口度...
-
怎么用肉的做法做面条(怎么用肉的做法做面条视频)
肉面条的烹饪一般有两种方法,一种是把切好的肉丁和其他食材放到锅里,用中火焖煮20-30分钟,再加入面条,再煮5-10分钟就可以了;另一种是在汤里加入切好的肉丁,然后慢火煲,再加入一些蔬菜、面条等调料,...