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怎么包鱼儿馄饨做法(怎么包鱼儿馄饨做法窍门)

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怎么包鱼儿馄饨做法(怎么包鱼儿馄饨做法窍门)

摘要：鱼儿馄饨是一种具有鲜明特色的传统小吃，它以咸鱼做馅，卤制而成，风味独特。下文将详细介绍怎样包鱼儿馄饨的做法，包括选料、配料及步骤等，希望能够引起饕客的食欲，同时也可以丰富他们的饮食知识。

      

摘要：鱼儿馄饨是一种具有鲜明特色的传统小吃它以咸鱼做馅卤制而成


      鱼儿馄饨做法之选料：准备好头脑咸鱼，油菜，大蒜，葱花，生姜，辣椒，胡椒粉，鸡精，盐，白糖，面粉等原料。

      鱼儿馄饨做法之加工方法：

      1、头脑咸鱼剥皮去骨，用清水冲洗几遍后放入沸水锅内焯烫至软，捞出沥干水分；

      2、油菜切末，大蒜切蓉，葱花切末，生姜切薄片，辣椒切末；

      3、把头脑咸鱼、油菜、大蒜、葱花、生姜、辣椒、面粉、胡椒粉、鸡精、盐、白糖放入容器内搅拌均匀；

      4、把面团擀成0.3厘米厚的圆片，然后把搅拌好的馅料放在面片中心，把面片捏成包子的造型；

      5、把包好的鱼馅馄饨放入沸水锅内煮熟后捞出即可；

      鱼儿馄饨的做法很简单，只需要准备一些新鲜的食材就可以轻松自制。鱼儿馄饨不仅极富口感，还有很多营养，可以帮助人体消耗能量，促进新陈代谢，是健康饮食的不可或缺的一部分。

      总结：鱼儿馄饨以咸鱼为主料，搭配油菜、大蒜、葱花、生姜、辣椒、胡椒粉、鸡精、盐、白糖等材料，通过搅拌、剪裁、焯烫等步骤制作而成，具有独特的风味，是家庭聚餐、朋友聚会的不可或缺的美食点心。

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