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怎么卤鸡翅鸡脚做法(卤鸡翅鸡脚的做法)

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怎么卤鸡翅鸡脚做法(卤鸡翅鸡脚的做法)

鸡翅鸡脚是一道受欢迎的家常菜，它不仅鲜美可口，而且也很容易做。有人可能想要学习如何制作鸡翅鸡脚，因此本文将介绍怎样卤制鸡翅鸡脚的步骤。

      

鸡翅鸡脚是一道受欢迎的家常菜，它不仅鲜美可口，而且也很容易做


      首先，准备好所需的食材，包括3个鸡翅、2个鸡脚和1瓶用于卤制的高汤。然后，将鸡翅和脚洗净，去除其中的毛及血污，然后用冷水浸泡10分钟，以去掉多余的血液。接着，把洗净的鸡翅鸡脚放入高汤中，煮沸，煮至软烂即可，耐心等待，大约10分钟左右，至鸡翅鸡脚软烂即可。最后，取出鸡翅鸡脚，放入一大碗中，裹入淀粉，把淀粉抹在鸡翅鸡脚上，直至其沾满，表面呈现金黄色即可。

      总的来说，卤制鸡翅鸡脚的步骤并不复杂，主要包括准备材料、洗涤、煮熟、淋淀粉等。在制作过程中，应坚持安全第一，确保厨房清洁并且工具安全无毒，以保证食物安全健康，并尽可能确保食物口感最佳。

      总结：制作鸡翅鸡脚需要准备材料、洗净、煮熟、淋淀粉等步骤，要保证厨房清洁，工具安全无毒，以保证食物安全健康，尽可能地确保食物口感最佳。

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