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怎么卷饭团做法教程图解(怎么卷饭团做法教程图解大全)

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怎么卷饭团做法教程图解(怎么卷饭团做法教程图解大全)

卷饭团是美味又可口的一种家常中式食物，它既是小吃，又是营养均衡的正餐。制作卷饭团对老少皆宜，是新手烹饪的必修课。下面就来介绍怎么卷饭团做法教程图解。

      

卷饭团是美味又可口的一种家常中式食物，它既是小吃，又是营养均衡的正餐


      一、准备好食材

      首先，准备好相应的原料，包括：小米粉、鸡蛋、白萝卜、葱花和芹菜等。之后，将所有食材放入搅拌器或搅拌盆中，加入一些热水，搅拌均匀，直到米粉完全溶化。

      二、铺饭团皮

      将米粉在案板上擀成薄皮，要注意饭团皮需要擀得足够轻，足够薄，特别是在内侧，为了确保饭团皮完整不破。

      三、装馅

      将调好的馅料放入饭团皮中央，然后用勺子把馅料撒在饭团皮里，撒的时候要均匀，不能堆在一起太多，可以用手拨来拨去，使馅料、米粉皮均匀分布，防止米粉皮被烤熟时烧焦。

      四、卷起饭团

      将饭团皮的两边卷起，并且勾帖，力度不宜太大，以免破碎，最后再小心地分割成一个个小饭团，大概像一个瓜子大小一样，注意把多余的米粉碎末吸收。

      五、煎卷饭团

      将卷好的饭团放入平底锅里，用小火，煎至饭团皮上有一层棕色，两面金黄，卷饭团即可取出，卷饭团出锅前，可以用勺子稍微拍一下把内部的馅料呈现出来，这样长相更漂亮，也可以让馅料和米粉皮完全融合一起，烧的更熟。

      总结：卷饭团的做法其实很简单，只要按照步骤一步步来就可以成功做出，不仅能放入更多的营养成分，而且还能降低不必要的糖分和油脂，是一种更健康的选择。此外，卷饭团也能充分发挥家庭成员的创造力，让每一个家庭都享受到精心制作的卷饭团的美味。

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