山楂条，也叫做山楂糕，是一种民间传统名点，以金黄的外表深受人们的喜爱，在西安当地更是人气十足。山楂条的主要原料有：小麦粉、植物油、糖、玉米粉、山楂粉、沙拉油和色素。首先将小麦粉和植物油混合搅拌在一起，再加糖制成面团；然后加入玉米粉、山楂粉和沙拉油和色素，再次搅拌后放入模具，烤箱160℃，烤12-15分钟即可，烤出的山楂条金黄外表，内里香嫩多汁，极具口感。
山楂条制作步骤如下：
1. 准备好山楂条的原料，即小麦粉、植物油、糖、玉米粉、山楂粉、沙拉油和色素。
2. 将小麦粉和植物油搅拌混合在一起，并加入糖搅拌，制成糖浆面团。
3. 将玉米粉、山楂粉、沙拉油和色素添加到糖浆面团中，再次搅拌均匀。
4. 将糖浆面团放入模具中，烤箱内温度设置为160℃，烤12-15分钟即可。
5. 烤出来的山楂条外表金黄，内里香嫩多汁，极具口感。
总之，山楂条的制作步骤很简单，但是也要把握好时间及配料质量，才能烤出最佳口感。山楂条不仅口感鲜美，而且常用于节日庆祝活动中，成为家人、朋友间相互礼物的最佳选择。
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