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怎么拌凉面的做法(怎么拌凉面的做法大全)

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怎么拌凉面的做法(怎么拌凉面的做法大全)

摘要：凉面是一种中国传统食物，既可以作为主食也可以作为外食，由于其营养丰富、口感凉爽，在消费者中得到了极大的支持。本文将介绍怎样拌凉面，使它更加美味健康。

      

摘要：凉面是一种中国传统食物既可以作为主食也可以作为外食由于其营养丰富、口感凉爽


      凉面是一种简单易学的中式美食。历史上，自南宋以来，凉面就出现了，而在今天，这种美食仍然受到更多消费者的欢迎。拌凉面是一种很容易制作的食物，但是很多人都不知道怎样才能把凉面搅拌的更美味。以下是拌凉面的做法：

      首先，准备所需的食材，如面条、酱油、醋、蒜泥、葱白等。准备好后，将清水烧开，将凉面放入锅内煮5-7分钟，直到凉面变软时，用温水冲洗，将其控干，这样就可以保持凉面的口感特征，又不会太硬。

      接下来，准备一个大把调料，其中一般包括一勺酱油、一勺醋、半勺糖、一小勺蒜泥、一茶勺花椒油等。然后，将葱白和蒜拍碎，放入一个大碗里，将酱油、糖、醋和花椒油加入，搅拌均匀，最后加入少许油，再搅拌均匀。

      最后，将凉面放入一个碗里，将之前准备的调料倒入，用勺子搅拌均匀，直到调料和凉面完全混合即可。最后，你可以加一些苹果片、芹菜或花生来装饰，更美味。

      总而言之，拌凉面就是把凉面和准备好的调味料混合在一起。它既可以补充营养，又可以清凉可口，使人心情愉快。它不仅有营养，还可以在热天冷藏保存，可以满足市民的主食及外食的需求。此外，拌凉面可以给大家带来健康美味的中式美食体验，成为家庭聚餐的不错选择。

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