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什么也不加的土豆饼做法(土豆饼的做法不放鸡蛋)

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什么也不加的土豆饼做法(土豆饼的做法不放鸡蛋)

摘要：本文介绍了土豆饼制作原材料以及具体制作步骤，以及它的传统人文背景和流行程度，为大家介绍了没有任何添加剂的以土豆为主料的土豆饼做法，并介绍了各种食用方式，以及最佳的保存方法。

      

摘要：本文介绍了土豆饼制作原材料以及具体制作步骤以及它的传统人文背景和流行程度为


      土豆饼是一道很流行的中国传统小吃，历史可以追溯到20世纪80年代，它主要由甘薯淀粉、植物油、白砂糖等材料制成，最近几年，这种小吃在社会上逐渐流行起来，在餐饮行业舞台上受到欢迎。土豆饼也有不同的做法，比如添加青菜、鱼肉、蔬菜等，但今天我们要介绍的是没有任何添加剂的以土豆为主料的土豆饼做法。

      首先，准备好土豆，洗净、去皮，然后削皮后切成薄片。接下来，拌上盐，加入大米淀粉，把削皮切片的土豆在淀粉中进行包裹，待用。然后，在一个不粘锅中将植物油加热，把削皮切片的土豆放入植物油中，以中火煎炸5-10分钟，让土豆在植物油里熟化，熟透口感即可出锅，油温不能太高，不容易炸熟，形成热量积聚，对身体没有好处。最后，在煎炸好的土豆上撒点白砂糖，等土豆冷却，便可拔出放盘准备食用。

      土豆饼可以搭配各种汁，比如芥末酱、番茄酱等；亦可以沾取调料，如芝麻、胡椒、蒜米等；还可以放入沙拉，和青菜、鱼肉、蔬菜等等，这样土豆饼既健康又可口。此外，为了保证土豆饼的新鲜度和口感，应该冷藏保存，最好在当天食用完后，将剩余的冷藏保存，以防发霉。

      总而言之，以土豆为主料的土豆饼是一道美味而又简单的小吃，没有任何添加剂，十分健康，而且可以搭配各种汁、调料，搭配青菜、鱼肉、蔬菜，更美味。此外，为了保持最佳的口感和新鲜度，也应该用冷藏的方法进行保存。

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