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怎么样炒瘦肉做法(怎么样炒瘦肉做法视频)

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怎么样炒瘦肉做法(怎么样炒瘦肉做法视频)

瘦肉炒菜是最常见的家常菜之一，属于上海菜的代表。瘦肉炒菜的制作方法多变，口味更加突出，很难抵挡。本文主要介绍怎样炒瘦肉，让大家轻松在家就可以做出美味的瘦肉炒菜。

      

瘦肉炒菜是最常见的家常菜之一，属于上海菜的代表


      首先，准备好所需食材，并把瘦肉洗干净、切成片。然后准备3-4匙精制醋、1匙姜蓉、1/2匙生抽、1/2匙白糖、葱花、料酒、香油等。将瘦肉放入碗中，加入醋、姜蓉、料酒、生抽、白糖，腌制半小时左右，腌制时间可以根据自己的口味来调整。

      接下来，准备一口锅，放入适量的油，待油烧热，将腌制好的瘦肉放入锅中快速翻炒，使瘦肉充分的浸入到油中，然后加入葱花，继续炒2-3分钟，将瘦肉炒到金黄色即可。

      最后，加入少许香油，几滴老抽，翻炒均匀，炒出细节，瘦肉炒菜就完成了，只需4-5分钟时间，大家就可以轻松做出美味的家常菜，用料丰富，颜色可口，口感鲜美，既简单又美味。

      总之，炒瘦肉的做法也不复杂，只要把步骤按正确的顺序跟着做，加入适量的酱汁料，那么您就能轻松做出一道美味可口的家常菜。瘦肉营养丰富，低脂肪，可以起到养胃的作用，也是管理体重的好食材。每道瘦肉炒菜都会不同，可以根据自己的口味来调整，味道也会更加卓越可口，是一道特别有吸引力的下饭菜。

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