《云里海鲜做法》
摘要:凭借其独特的配方和制作方法,云里海鲜可以成为家庭聚餐的最佳佳肴。本文将介绍云里海鲜的配料及制作步骤,为大家全面认识这一美味佳肴。
云里海鲜是一种经典味道的家常菜,它由海鱼、虾、豆腐、香肠和洋葱等各种食材组成,口感绵软多汁,酸甜可口,营养丰富,深受消费者的喜爱。
云里海鲜的制作步骤如下:
1.首先,将海鲜切丁,豆腐切块,洋葱切碎,香肠切片,然后用花椒粉,生抽,盐,白糖,鸡精,葱末和芝麻油调味,接着放入冷藏室冷藏10-15分钟。
2.然后将冷藏好的海鲜,豆腐,香肠和洋葱,放进热油锅中翻炒,待其表面变得金黄后,加入少量水,煮5分钟左右,然后加入冷藏过的汁料,继续煮2—3分钟。
3.最后加入蚝油,再用火勾芡最后完成,放置盘中即可。
云里海鲜的配料和制作方法,使它具有独特的酸甜可口的口感,丰富的营养素,深受消费者喜爱。在此,大家可以根据自己的口味选择不同的口味,为家人带来更多惊喜。
综上所述,云里海鲜是一道经典的家常菜,口感绵软多汁,酸甜可口,营养丰富,深受消费者的喜爱。由于它的制作步骤简单,配料易获得,是家庭聚餐的最佳佳肴。
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