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怎么洗猪蹄做法视频(怎么洗猪蹄做法视频教学)

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怎么洗猪蹄做法视频(怎么洗猪蹄做法视频教学)

摘要：洗猪蹄是一种很受欢迎的食物，它含有丰富的营养成分，做法也十分简单。本文介绍了洗猪蹄的步骤、必要的准备工作以及操作的细节，帮助你在家也能轻松制作出美味的洗猪蹄。

      

摘要：洗猪蹄是一种很受欢迎的食物，它含有丰富的营养成分，做法也十分简单


      洗猪蹄是一种热门的中国家常菜，有丰富的营养成分，其做法也很简单。它的准备工作包括洗涤猪蹄、将残留的血液去除干净、剁碎大蒜，把料酒、白糖、生姜、茴香调入碗里。

      洗涤猪蹄时，需要用开水冲洗，冲洗了之后，把血迹污渍擦拭掉，可以使用一块湿棉布或海绵。放入一锅干净的水里，煮至八成熟，用冰水冲洗，去除多余的汁液，把洗好的猪蹄拿出来沥干水分备用。

      接下来，将一只干净的锅放入火上，放入适量的花生油，炒香大蒜片，倒入碗里调好的料汁，煮至汁浓时，把猪蹄放入锅中煮熟，调入盐和鸡精调味。

      最后，就可以把做好的洗猪蹄盛入碟中，装饰上香葱、蒜苗以及辣椒粉，洗猪蹄就完成了，可以和酱油一起食用，也可以拌拉面吃，是一道可口又美味的家常菜式。

      总结：本文详细介绍了洗猪蹄的做法，它的准备工作包括洗涤猪蹄、将残留的血液去除、剁碎大蒜，把料酒、白糖、生姜、茴香调入碗里；将猪蹄放入锅中煮熟，调入盐和鸡精调味；最后，装饰上香葱、蒜苗以及辣椒粉，就可以品尝到美味的洗猪蹄了。

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