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怎么炖冬瓜的家常做法(怎么炖冬瓜的家常做法大全)

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怎么炖冬瓜的家常做法(怎么炖冬瓜的家常做法大全)

冬瓜炖菜是中国人最喜欢的家常菜之一，也是中国传统文化中重要的一部分。它简单易做，但口感很好，可以满足男女老少的味觉需求，具有很高的营养价值。下面就跟随小编一起来看看怎么炖冬瓜的家常做法吧！

      

冬瓜炖菜是中国人最喜欢的家常菜之一，也是中国传统文化中重要的一部分


      1. 首先，准备好所需食材，例如：冬瓜一个、五花肉50克、葱姜蒜适量、生抽5克、料酒5克、黑木耳5克；

      2. 冬瓜洗净，切成大方块；

      3.将五花肉洗净，切成小块，加入葱姜蒜、生抽、料酒，拌和成腌肉料；

      4. 热锅，放适量植物油，放入腌肉料，翻炒均匀；

      5. 将冬瓜块放入炒好的腌肉料中，再加入黑木耳，煸炒均匀；

      6. 放入适量清水，大火烧开；

      7. 转中小火，焖熟，熬制约30分钟，加点盐调味即可。

      以上就是怎么炖冬瓜的家常做法，这道家常菜不仅简单易做，而且口感鲜美，又营养又健康，可以满足男女老少的味觉需求，深受人们的喜爱。并且在健康饮食的大背景下，冬瓜还作为一种低热量、低脂肪、高纤维的蔬菜，对消化也有特别好的功效，有助于减肥和保持身体健康。可见，炖冬瓜的这道家常菜，不仅有着健康的营养价值，更有很高的美食价值和文化价值。

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