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怎么炖猪脚家常做法(怎么炖猪脚家常做法视频)

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怎么炖猪脚家常做法(怎么炖猪脚家常做法视频)

炖猪脚是中国传统的家常美食，也是冬日里最受欢迎的炖汤之一。它的配方简单，易于上手，而且味道鲜美。炖猪脚可以补充人体维生素和能量，它有助于改善免疫力，降低胆固醇含量，帮助肝脏健康，减少心肌侵袭，而且对帮助排气、抗敏抗过敏、降血压有很大作用。

      

炖猪脚是中国传统的家常美食，也是冬日里最受欢迎的炖汤之一


      准备材料：

      手指大小的猪脚 1 只，姜片 2-3片，料酒1大匙，盐1/2 小匙，植物油1大匙。

      烹饪步骤：

      第一步：准备好所有材料。

      第二步：将猪脚用冷开水清洗，将脚上的毛去除，然后在肉上刮几刀，刮完要用清水清洗干净；

      第三步：将清洗好的猪脚放入大锅，加入适量的清水，然后加入料酒和姜片， 用中火煮沸；

      第四步：将猪脚煮熟后，改用小火慢炖，慢炖至脚肉变软，期间可以根据自己喜欢的味道加入少量的盐，搅拌均匀；

      第五步：最后加入1大匙植物油，搅拌均匀即可出锅。

      总结：炖猪脚家常做法简单，配方易于上手，而且味道鲜美，可以补充人体维生素和能量，有助于改善免疫力，降低胆固醇含量，帮助肝脏健康，并促进身体健康。

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