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怎么炖猪脚做法(怎么炖猪脚做法视频)

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怎么炖猪脚做法(怎么炖猪脚做法视频)

炖猪脚是一道经典的家常菜，很多人都喜欢它的香甜可口。炖猪脚的做法比较简单，同时做好的猪脚也能让人体内的元素补充完善，可以满足人体所需的元素和维生素。

      

炖猪脚是一道经典的家常菜，很多人都喜欢它的香甜可口


      首先，准备好所需材料：选用新鲜的猪脚，葱姜蒜、盐、鸡精、料酒等调料，加上水淀粉、淀粉酱油。

      其次，将猪脚清洗干净，放到沸水里烫一下，这样可以去掉毛，使肉质更加嫩滑。然后，将洗净的猪脚放入汤锅，放入足够的水，大火烧开，随后改中小火，将葱姜蒜剁成碎末，放入汤锅，加入盐、鸡精、料酒，搅拌均匀，再熬煮一会儿。

      最后，在炖好的猪脚上倒入淀粉水，再加入淀粉酱油，搅拌均匀，待酱汁稠厚后便可停火，将美味的炖猪脚端上桌即可。

      炖猪脚不仅可以补充人体元素，而且还有润肠通便、润肠补血、止血消痛等功效，对于肠胃不好的人特别有用。由于猪脚含有丰富的营养，因此，炖猪脚是一道用来滋补身体和减轻负担的家常菜肴。

      总的来说，炖猪脚的做法比较简单，调料也比较常见，而且炖出来的猪脚非常美味，能帮助身体滋补，是每个家庭都可以尝试做的一道菜。

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