怎么炸香蕉简单做法(怎么炸香蕉简单做法大全)

怎么炸香蕉简单做法(怎么炸香蕉简单做法大全)

炸香蕉是一种受欢迎的美味小吃,它是在油锅中用植物油将香蕉炸熟所制成,做法简单,但也要一定的技巧方能做出美味的炸香蕉。

      

炸香蕉是一种受欢迎的美味小吃它是在油锅中用植物油将香蕉炸熟所制成做法简单


      首先选用香蕉时要注意,香蕉不宜过于成熟,最好是金黄色的、节节肥大,且不太硬的香蕉。洗净香蕉之后,根据客人的口味,可以将香蕉拍扁或略微折叠,然后再均匀的涂上20g的酱油和适量的糖,使香蕉表皮上散发出更浓郁的风味。

      其次,在热锅中加入适量的植物油,将锅烧至7成热,注意要烧至温度适宜,若油烧得太热,脆皮会紧紧包裹住软软的香蕉,而不易炸熟,如果油太冷,炸出来的香蕉就会过油。将香蕉放入油锅内,用小火炸约2-3分钟,随时要旋转炸锅使香蕉均匀地炸熟,大约2分钟后,当香蕉表皮变成金黄色时,香蕉就可以炸熟了,取出滤油即可。

      此外,若想使香蕉更加酥脆可添加一些粉碎饼干,将香蕉放入混合饼干碎末中,再放入油锅炸,这样的香蕉味道可以更加诱人,还可以添加椒盐、芝麻、花生米等,减少油腻感,改善食物口感。

      总结:炸香蕉是一种简单易学的甜品,选用不宜过于成熟的香蕉,并在表皮上涂抹20g酱油和糖后,在植物油中炸熟就可以了,可以根据个人喜好添加其他碎饼干等材料,把香蕉口感和味道改善,带给人们好吃又营养的美食体验。

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