1. 八大菜系大全首页
  2. 浙江菜

怎么煎鲈鱼的做法(怎么煎鲈鱼的做法视频)

生蚝 • • 浙江菜

怎么煎鲈鱼的做法(怎么煎鲈鱼的做法视频)

摘要：煎鲈鱼是一道美味可口的家常菜，具有滋补养身、补虚强身以及健脑益智等功效。本文将从准备材料、料理步骤、调料搭配等三个方面介绍如何正确煎鲈鱼，并且分享了一些准备鲈鱼的妙招。

      

摘要：煎鲈鱼是一道美味可口的家常菜，具有滋补养身、补虚强身以及健脑益智等功效


      煎鲈鱼的准备材料主要是新鲜的鲈鱼，可以到当地的鱼贩子处购买，还需要油、盐、胡椒粉、葱姜蒜、薑片、糖和醋。料理步骤要先将鲈鱼洗净，用料酒、盐和红椒粉腌制10-15分钟，然后在鲈鱼外面抹上油，放入大火煎至两面金黄色即可。调料搭配要根据个人口味而定，常见的有葱、姜、蒜头拌鲈鱼、醋汁、糖醋汁等，不同的调料会给食物带来截然不同的风味。

      此外，准备鲈鱼时还有几点可以注意：首先，新鲜的鲈鱼肉质有弹性，皮质紧实，一般可以放心选择购买；其次，鲈鱼在腌制时，尽量不要撒太多的盐，那会使鲈鱼肉变腻；再次，煎鲈鱼要在大火上煎，并且要多抹抹油，以防止鱼肉不熟；最后，配菜可以根据自己喜好来决定，比如可以搭配素菜、煮白米饭、煮菜等。

      煎鲈鱼可以补血补气、健脑益智，是一道很受欢迎的家常菜。准备材料、料理步骤和调料都要掌握好，只有这样煎出来的鲈鱼才可以既美味可口又营养丰富。

原创文章，作者：生蚝，如若转载，请注明出处：http://www.jfrjc.com/show_31479.html

生蚝生蚝
0 0
上一篇 1个月前
下一篇 1个月前

相关推荐