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怎么煮汤圆做法大全(怎么煮汤圆做法大全视频)

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怎么煮汤圆做法大全(怎么煮汤圆做法大全视频)

摘要：汤圆最早起源于中国，它历经几千年的发展是一种非常流行的传统美食，是很多人放假、庆典或祭奠都不能缺少的食品。本文将从历史背景、做法本身、装饰以及食材等几个方面介绍怎样制作美味可口的汤圆。

      

摘要：汤圆最早起源于中国，它历经几千年的发展是一种非常流行的传统美食，是很多人放假、庆典或祭奠都不能缺少的食品


      怎么煮汤圆做法大全

      汤圆最早起源于中国，它可以说是中国传统美食中最受欢迎的一种，也是众多家庭放假、庆典或者祭奠时所必不可少的食品。每年春节、端午、中秋、元宵以及其他重要的节日都必不可少的出现汤圆，它代表着爱与和睦。

      1.馅料准备

       汤圆的馅料主要包括糯米粉、糖、酱油、五香粉、植物油等，需要进行有效搭配，然后用温水冲稀至濡湿，拌馅料之间捏匀，小心谨慎搓揉而不能让它破裂，并一定要保证馅料的湿润平均；

      2.揉皮

       把面团撒入案板，均匀撒上白粉，再撒入植物油，后拌匀，用手掐开小块面团，分开搓圆，约成两厘米的小圆球，放入汤碗，再用湿纸把表面多余的面粉擦拭干净；

      3.用梅花把面团刷洗

       用定型的梅花把把每个小球拍扁，成薄圆片，表面刷洗一下，使面质细腻；

      4.放入馅料

       再将馅料放入中心，半捏上充分捏实，顶部收口，盖紧边缘后，摁成均匀的小球体，缩口下压，定形成宛如拇指一般圆润的汤圆；

      5.煮熟

       将加水的大锅煮滚，将汤圆放入大锅，煮至汤圆膨胀起浮，捞起用凉水冲洗，然后捞出，沥干水分即可。

      总结：汤圆的制作步骤包括馅料准备、揉皮、用梅花把面团刷洗、放入馅料、煮熟等几个步骤。它代表着爱与和睦，是很多人放假、庆典或祭奠都不能缺少的食品，也是中国传统美食中最受欢迎的一种。

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