绿豆牛乳是一种古老而又非常有营养的饮品,含有豆腐乳中容易被消化的碳水化合物,能够促进人体新陈代谢,强化肌肉和关节的力量。而且,它的口感柔滑,清新怡人。摘要:本文主要介绍了如何正确煮制绿豆牛乳,以及它的营养成分介绍。
正确煮制绿豆牛乳的方法:
一、准备材料:绿豆30克,牛奶200毫升,冰糖3克,盐2克;
二、将绿豆放入清水中,浸泡4-5个小时后滤去水份;
三、将绿豆放入研磨机中进行研磨,同时加入50毫升干牛奶,使之成颗粒状;
四、将研磨好的绿豆由着200毫升牛奶开始煮,待煮沸后转小火熬煮30分钟;
五、加入3克冰糖和2克盐,待糖溶后再稍微熬煮10分钟即可。
绿豆牛乳营养成分介绍:
1.绿豆牛乳含有丰富的氨基酸和多种维生素,如核黄蛋白质含量高达12%,维生素A、B1、B2、C、E、K、PP等,另外还含有钙、铁、锌、铜、钾、磷、镁等多种矿物质;
2.在营养成分方面,绿豆牛乳的蛋白质含量明显超过牛奶,且与牛奶相比,它的蛋白质不易变质,而且含有微量元素,有益健康。
总之,绿豆牛乳既具有豆腐乳中容易被消化的碳水化合物,又能够促进人体新陈代谢,强化肌肉和关节的力量,同时它也有多种营养成分和微量元素,可以为人体提供营养,是一种非常适宜普通人饮用的饮品。
结论:绿豆牛乳不仅味道香甜,而且对健康也有很大的益处,有助于人体的新陈代谢和增强肌肉力量,以及提供营养成分和微量元素。因此,正确的煮制绿豆牛乳可以为人们提供营养,增强体质,增强体能。
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