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怎么煮肉丸菜汤做法(怎么煮肉丸菜汤做法窍门)

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怎么煮肉丸菜汤做法(怎么煮肉丸菜汤做法窍门)

肉丸菜汤是一种以肉丸和蔬菜熬制而成的汤， 吃起来既有营养又好喝。准备 这道汤，可以将肉丸和蔬菜充分融 合融合，形成酸甜可口、美味并有益于 健康的美味佳肴。

      

肉丸菜汤是一种以肉丸和蔬菜熬制而成的汤， 吃起来既有营养又好喝


      烹饪步骤：

      1. 首先，将肉末加入少量清水中搅拌均匀，细碎，然后加入盐、胡椒、料酒等调料调制肉末。

      2. 将调制好的肉末放入冰箱冷藏30-40分钟，以免肉丸散开。

      3. 把购买好的蔬菜洗净，瓤去籽干净，再用刀切成小丁。

      4. 开大锅，烧开水，将蔬菜丁放入锅里，煮2-3分钟，然后打开锅内的汤汁，取出锅内的蔬菜丁。

      5. 然后，将准备好的肉末滚成小球，放入蔬菜汤中煮至肉丸熟透。

      6. 最后，放入少量鸡精调味，即可完成烹饪。

      以上是煮肉丸菜汤的做法，只要按照说明步骤操作，就能够做出一道美味可口、营养又丰富的汤菜。肉丸菜汤中所含的肉末和蔬菜具有抗氧化、增强免疫力、补充维生素、调节血糖和血脂的功效，经常食用可以增进身体的健康，有效预防疾病的发生及发展。

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