摘要:虾片是非常受欢迎的清爽食品,做法也很简单。本文将介绍虾片的做法,包括调料、加工步骤、以及其它注意事项。
虾片是一种简单实用的海鲜小吃,已经成为一道家喻户晓的清爽美食,每到夏天,很多人就喜欢利用虾片来凉爽一下自己。虾片做法也很简单,只需3-4步,就能把不到10分钟的时间,轻松调制出一道美味。
虾本身非常健康,除了蛋白质,它还含有不少脂肪、矿物质和维生素,而且虾片佐餐后,不仅营养丰富,还非常美味可口。在做虾片前,首先要准备好所需材料,一般来说,虾片要求新鲜,因此一般都是选用当日捕获的新鲜虾米,数量根据人数而定,比如每人100-150克的新鲜虾米约足够一位用餐者了。
在准备好虾米之后,就要做调料处理,这一步以盐、糖和料酒等做主,把盐1勺、糖1/2勺、料酒2勺(可以换成米酒)放入碗中,搅拌均匀,把调料和虾米一起放入,然后,使用竹签钉住虾子,这样能保证虾片不会爆裂。
之后,将调料和虾米拌匀,接着,把拌好的虾片倒入油锅中,放入足够的油,煮至虾片表面变得金黄,虾米也变得透明的时候,准备撩碗,把煎好的虾片放入撩碗窝中,便可把它们淋上酱油来吃了。
虾片看似简单,但是一定要注意一些细节,比如虾米一定要新鲜,它们上面也要有沙粒,并用竹签将其钉住,再放入油锅中,煎时要耐心,等到虾片表面变得金黄,也就是说它们变得透明,就可以捞出了。
总之,虾片是一道简单实用的海鲜小吃,它非常受欢迎,而且做法也很简单,只需要三到四步,就可以轻松调制出一道美味,而且营养丰富。然而,在做虾片时也要注意一些细节,选用新鲜的虾米,将虾片钉住,以及把油煎面要耐心,这些都是重要的。
原创文章,作者:蛋炒饭,如若转载,请注明出处:http://www.jfrjc.com/show_31803.html
相关推荐
-
如何坚持梦想的做法(如何坚持梦想的做法英语作文)
其次,要想坚持梦想,需要坚强的意志和信念,并将这些意志和信念贯穿自己的行动。究其根源,坚持追求梦想的决心,决定了能否实现梦想。在有困难时,不要放弃,而是要坚强地面对,怀着信念和勇气继续前行,因为理想的...
-
怎么腌制茄子做法(怎么腌制茄子做法好吃)
首先,取适量的料汁,如盐、醋、花椒、葱姜蒜、料酒、酱油等,然后将它们按照一定的比例搅拌在一起,让它们形成一个均匀浓稠的糊状。其次,将切好的茄子片放入料汁中拌匀,使茄子片上有一层均匀的酱料,腌制后可食用...
-
干海苔有哪些做法(干海苔有哪些做法视频)
干海苔煎饺也很受欢迎,可以用不同的馅料做出各种口味的煎饺。首先,将蔬菜、肉类、香菇等馅料搅拌均匀,然后将其放入饺子皮中,并把干海苔撒在饺子表面,然后用油炸到金黄色即可。而干海苔炖米饭也是受欢迎的,可...
-
产妇为什么吃麻油猪肝做法(产妇为什么吃麻油猪肝做法不对)
现在,许多产妇都在尝试吃麻油猪肝作为母乳喂养期间最受推崇的食物,因为麻油猪肝不仅是一种美味可口的食物,更是一种营养丰富的食物。它可以促进产妇更快地恢复体力,使孩子在出生后能够充分获得所需的营养成分。...
-
咖啡怎么制作在家做法(咖啡怎么制作在家做法窍门)
为了精确地做出一杯好咖啡,您需要准备四个主要的原料:咖啡豆、水、牛奶和咖啡机或其他设备,用来烘焙咖啡豆和把咖啡和牛奶混合到一起。咖啡豆是制作咖啡最重要的原料,它能决定咖啡的整体口味。一般来说,它会明...
-
包谷汁怎么做法(包谷汁怎么做法最好吃)
包谷汁主要由谷类、蜂蜜和酵母组成,其中,谷类主要由小麦、玉米、糯米和大麦等材料制成,蜂蜜是由花蜜和胶质组成,而酵母是发酵的醋酸菌的酵母,起到促进发酵和改善口感的作用。此外,包谷汁还含有少量的乳酸菌、嗜...
-
小鱼怎么熬汤做法(小鱼怎么熬汤做法窍门)
饮食学家认为,小鱼熬汤有很多营养价值,其中最主要的是能够在很低的温度下保持营养不流失,主要原料鱼的蛋白质、碳水、脂肪、矿物质等维生素均保持在较高水平,是非常容易被身体吸收的营养素。此外,由于熬汤过程中...
-
山芋粉丝怎么吃最好吃做法(山芋粉丝怎么吃最好吃做法大全)
首先选料非常重要。最好使用新鲜的山芋,芋头颜色要晶莹剔透,去皮后捣碎,再加适量细砂糖将芋泥制成稀糊状。在细砂糖的芋糊中可以加入葱油、香油等调味料,也可以加入适量的精炼油,这样可以保证芋糊不会影响口感。...
-
旗鱼要怎么吃做法(旗鱼要怎么吃做法才好吃)
生吃旗鱼是最原生态的吃法,此法将旗鱼切成片,蘸着适量的醋、芝麻酱、芥末、蒜泥等调料,便可以上桌。这种吃法可以保留旗鱼最原始的风味,且生吃不会损失任何营养,如蛋白质、矿物质、氨基酸以及维生素等。可是,生...
-
奥尔德怎么打奶油做法(奥尔德技能)
1. 由于使用的量不多,所以比其他打奶油方式更加健康。在2014年的一项研究中,研究人员比较了4种常用的打奶油方式,包括奥尔德的方式。研究结果发现,奥尔德的方法所使用的油盐比照常规打奶油方式要低很多(...