1. 八大菜系大全首页
  2. 闽菜

怎么煮银耳羹做法(怎么煮银耳羹做法视频)

带鱼 • • 闽菜

怎么煮银耳羹做法(怎么煮银耳羹做法视频)

银耳羹是一种口味纯正，味道香浓绵柔的甜品，主要成份有银耳、糯米、鲜奶、白糖等。准备银耳羹，一般需要银耳、葡萄干、鲜奶、糯米、白糖等这几种材料。

      

银耳羹是一种口味纯正，味道香浓绵柔的甜品，主要成份有银耳、糯米、鲜奶、白糖等


      煮银耳羹的做法有几种，根据不同的需要可以分为单煮法和混煮法两种。

      单煮法：首先，把银耳加入适量的水中浸泡1小时左右，然后将银耳捞出晾干备用；把鲜奶放入锅中，加入合适的糖搅拌均匀；把浸泡好的银耳倒进锅中，大火煮至份量6—7分，调回小火继续煮至8—9分，再加入精选好的葡萄干煮成羹。

      混煮法：先把糯米淘洗干净放入锅中加水，开大火煮至熟烂；然后把鲜奶加入，搅拌均匀；再将银耳和少量白糖倒入锅中，大火煮至份量6—7分，调回小火继续煮至8—9分，再加入精选好的葡萄干煮成羹便可。

      煮银耳羹时，一定要注意，不能加太多的水，以免影响口感；大火煮的时间也要控制在一定的时间内，以保证羹的口感香滑柔细。银耳羹准备好后，把它装盘即可享用，颜色柔和、味道香糯，给人们带来可口的飨宴。

      总结：银耳羹是一道新鲜耐人寻味的美食，它的制作方法有单煮法和混煮法。煮银耳羹时，一定要注意不要加太多的水，以及控制煮的时间，以确保最终的口感顺滑绵软可口。

原创文章，作者：带鱼，如若转载，请注明出处：http://www.jfrjc.com/show_31888.html

带鱼带鱼
0 0
上一篇 1个月前
下一篇 1个月前

相关推荐