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怎么用牛排做法(怎么用牛排做法烤肉)

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怎么用牛排做法(怎么用牛排做法烤肉)

摘要：牛排是一种有着丰富历史的食物，这种肉质鲜嫩，烹饪方法多样的食物仍然是最受欢迎的一种美食。本文将会介绍用牛排做法的有关信息，包括准备、烹饪方法、烹饪时间和完成时的料理。

      

摘要：牛排是一种有着丰富历史的食物，这种肉质鲜嫩，烹饪方法多样的食物仍然是最受欢迎的一种美食


      牛排有很多种，但它们的准备方法差不多。在开始烹饪之前，先要把牛排放在碟子上，然后加入少许橄榄油，让它充分吸收。然后在牛排表面洒上干盐和胡椒粉，把这些调料放在油中，使牛排充分吸收它们的味道，以便获得最佳的烹饪结果。

      把牛排放在预热的油锅里，牛排的一面应时刻保持见底状态。采用快速煎的方法，中火煎1-2分钟，直到牛排表面变成金褐色，这将会把牛排里面的汁水封住，使牛排充分熟透又鲜嫩。快到熟时，再稍微用勺子压一下牛排，看看是否熟透。如果牛排表面变得很松软，就可以把它煎熟，如果还有几分坚硬，说明牛排还没有煮熟，可以调整火力后继续煎。

      当煎出期望的效果后，取出牛排，把它放在平桌上，放上一颗黄油，盖上盖子，让它放在桌上5-10分钟，让牛排充分吸收黄油的味道，使牛排更加鲜嫩。然后把牛排切片，剩下的牛排可以放进一个密封的容器里，保存在冰箱里，可以随时使用。

      总结：牛排是一种美食，准备牛排时，可以用少量油，干盐和胡椒粉把调料放在上面，用中火快速煎1-2分钟即可。然后把煎好的牛排放在平桌上，盖上一个黄油，让它放在桌上5-10分钟，让牛排充分吸收其味道，使它更加鲜嫩美味。另外，还可以把剩下的牛排放到密封容器里，然后放进冰箱里，随时可以使用。

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