腌制芒果酸的方法其实很简单，但是要做出美味的芒果酸还是需要一定的技巧。腌制芒果酸需要用到新鲜的芒果、小苏打、白糖、柠檬汁、水以及葡萄酒醋。
首先，将新鲜选好的芒果去核，将其放在一个浅盘中，铺上一层小苏打、白糖（比例为3:1），将其拌匀。然后，倒入一些柠檬汁、水以及葡萄酒醋（比例为2:2:1），将其拌匀后盖上盖子，放入冰箱冷藏12-24小时。
之后，取出冷藏的芒果，将汁水倒掉，将芒果和味料放入搅拌机，打成泥状，或者使用一个捣杵也能达到同样效果。最后，用滤网将酸压榨出来，装入瓶子，放入冰箱冷藏，即可享用。
按照以上方法制作的芒果酸味道酸甜适中，有芒果的香气，口感清爽，可单食，也可添加到果冻、饮料、甜品等食物中，非常适合夏天口渴时饮用。腌制芒果酸能调节体内的PH值，增强抵抗力，对抗感染有良好的保护作用，还可以清洁肠胃，保护胃黏膜，泻除体内毒素，起到排毒净化的作用，也可以改善皮肤暗沉等问题，是非常不错的食疗品。
总之，腌制芒果酸是一种简单、实用的腌制方法，酸甜适口，口感清爽，可以单食，也可以添加其他食物一起食用，而且具有较好的保健功效，是夏季清凉时光里的佳品。
原创文章，作者：鲍鱼，如若转载，请注明出处：http://www.jfrjc.com/show_32407.html
相关推荐
-
藕片怎么腌做法(藕片怎么腌做法视频)
腌制藕片的过程中，经历了腌渍、咸酸、鲜甜及香辣的变化，藕片的口感变得很干枯，并且可以保存较长的时间，是一道很好的备货素食。不仅如此，藕片还具有高蛋白、低脂肪、富含维生素和多种矿物质，营养丰富、消化吸收...
-
怎么煮牛杂做法大全(怎么煮牛杂做法大全视频)
一般来说，牛杂的做法有很多种，而最常用的做法大概有以下几种：1. 油炸牛杂：将牛杂洗净后，再用料酒、葱、姜、蒜和其他调料腌制一个晚上，隔天捞出后，用淀粉，把牛杂裹上一层粉，放入油锅内炸熟即可。...
-
颜色冰块怎么做法(颜色冰块怎么做法好看)
例如，如果想制作红色冰块，就在模具中加入玫瑰糖浆或者苹果汁，就能够得到浅红色冰块；黄色冰块，可以添加芒果汁、啤酒或者青草茶；紫色冰块，可以使用典型的葡萄酒、蔓越莓果汁或者百香果汁。此外，颜色冰块也可...
-
烤箱如何炸肉做法视频(烤箱如何把肉烤成酥的)
第二步，将肉馅放入盘中，然后放入厨房内的烤箱，把温度调节到400度，一般需要15-20分钟，烤箱要保持稳定的温度，如果温度太高，容易烤焦，温度太低，则容易生硬或腥闻。第三步，炸好的肉表面会变得金黄，...
-
糯米饼做法不用粘土怎么做(糯米饼做法不用粘土怎么做视频)
综上所述，我们可以看到，不使用粘土可以采用木薯粉、玉米粉、糯米粉等，以及橄榄油、菜油等非传统粘合剂来替代传统土壤，从而保护环境，同时也能够制作出美味的糯米饼。此外，在家制作糯米饼时，使用不粘剂时要注意...
-
怎么泡鸭蛋做法大全(怎样泡鸭蛋)
油泡鸭蛋是另一种常见的泡鸭蛋，这种方式制作较为复杂，首先要将鸭蛋放入料酒里搅匀，然后将混合物倒入冷油中，再以中火炖至沸，待鸭蛋熟透后及时取出，放入冷水中凉，再把鸭蛋取出晾干即可。另外，还可以将鸭蛋放...
-
蘑菇怎么做法(蘑菇怎么做法好吃)
蘑菇也适宜烹饪，可以将它们切片，然后将片片蘑菇用油爆炒，加上蒜苗、香菇片和葱花，煸炒几分钟即可。如果要更简单，蘑菇也可以在油锅中爆炒，然后加入调味料，像大蒜、盐或者辣椒，翻炒几分钟即可。蘑菇不仅营养...
-
苜蓿菜怎么个做法(苜蓿菜怎样做)
1. 做苜蓿菜之前要先将苜蓿洗净，去掉外表的砂粒和杂质，再用清水浸泡2-3小时；2. 用干净的湿布擦干苜蓿，切去头部和尾巴，根据接下来的烹饪方式，将苜蓿切成丝或切块；...
-
糖醋凉皮的做法有哪些(糖醋凉皮的做法有哪些图片)
第一步，把叉烧、猪五花肉清洗净，切成小块，用玉米淀粉、清水拌匀，再用葱蒜末炒香；第二步，将凉粉放入滚水中焯烫后捞起，淋入生抽、醋、香油调味；...
-
球场怎么做法(球场做法图集)
一方面，在球场的建设过程中，要尊重赛程的要求，力求在最短的时间内完成建设；另一方面，还要考虑球场的经济效益，按照要求在尽可能低的成本下打造出更加完美的球场。因此，按照有序步骤，在球场建设过程中，要考虑...
