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怎么腌制虾仁做法减脂肪(怎么腌制虾仁做法减脂肪的)

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怎么腌制虾仁做法减脂肪(怎么腌制虾仁做法减脂肪的)

摘要：虾仁中含有对人体有益的营养成分，但是过多的油和盐也会让虾仁口感太重，且产生不好的脂肪累积。那么怎样才能将虾仁减脂肪呢？本文就来讲解减脂肪腌制虾仁的步骤及注意事项。

      

摘要：虾仁中含有对人体有益的营养成分，但是过多的油和盐也会让虾仁口感太重，且产生不好的脂肪累积


      腌制虾仁减脂肪首先要选择新鲜的原材料，清洗后，用盐水腌制20-30 分钟，再放入生姜片煮熟。将虾仁放入打好的抹茶汁中,加入清水、料酒、糖和盐，煮沸后捞出，即可食用。

      在减脂肪腌制虾仁过程中，应遵循以下几点注意事项:

      一、腌制时间不宜太长，否则会使虾仁口感硬，开口即碎，浪费食材。

      二、抹茶汁在清水中煮沸后，把虾仁一起放入，即可熟，而且味道更加鲜美。

      三、选择新鲜的生姜片，有助于降低虾仁的油脂含量，使其口感更加清爽。

      四、熟虾仁要在放入盐水中浸泡10分钟，这样可以把多余的油脂洗去，既保持了虾仁原有的口感，又能有效减少脂肪的累积.

      五、放入盐水中浸泡时，也要注意比例，过多会使虾仁口感苦涩，过少又会影响虾仁的口感。

      总之，要想腌制虾仁减脂肪，除了要仔细挑选新鲜的虾仁，还要注意腌制的技巧和比例，才能做出口感鲜美，又能有效减脂肪的虾仁。

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