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怎么腌鱼丝做法好吃(怎么腌鱼丝做法好吃视频)

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怎么腌鱼丝做法好吃(怎么腌鱼丝做法好吃视频)

摘要：腌鱼丝是一种流行的小吃，其中可以使用各种食材和调料，所以有很多口味可供选择。其中，采用传统的腌鱼丝做法，去除鱼腥味，加入调料，最后放入油中炸制，口感酥脆，香气独特，而且在保持口感的同时，口感中的油腻感也可以得到抑制，让人们尤其是胖子们口感酸辣可口，而且健康又营养。

      

摘要：腌鱼丝是一种流行的小吃，其中可以使用各种食材和调料，所以有很多口味可供选择


      首先，在准备腌鱼丝时，要选择鲜嫩的新鲜鱼肉，洗净后去掉内脏和头部，注意不要带上鱼骨。然后，加入生抽、料酒、精盐、糖、去腥草汁、淀粉等调料，将鱼肉放入拌匀，完成腌制。

      接下来，可以先将腌好的鱼肉滤去多余的汁水，然后加入芝麻粉、葱姜蒜末等调料，腌鱼丝就大功告成了。最后，放入油锅中炸制，油温要调至中火，炸制时，要注意时间不要太久，鱼丝表面就会变得酥脆，色泽金黄，散发出迷人的香气。

      结论：总的来说，腌鱼丝的做法比较简单，主要就是先洗鱼，然后去除鱼腥味，加入调料，最后放入油锅中炸制，口感酥脆，香气独特，而且能够有效抑制油腻感，让人们品尝出营养又健康的美味。建议平时可以经常参考做法，腌鱼丝制作更美味又健康。

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