情侣酒是民间传统的一种服务，它主要用于欢庆婚姻等重要场合，也可以多年不断乐米若干大小场合中欢庆。情侣酒也可以在家中制作，大体上分为调配和煮熟两个步骤。
1、调配：在两个容器中分别装满酒和糖，然后将其它的食材添入其中，如茴香、枸杞、芝麻、芥末、薏仁、生姜、桂圆、芦荟、甘草、果仁等。具体添加的食材及量根据个人喜好自行决定，一般情侣酒是经过好几次调配组合才能有效喝出特色的酒味。
2、煮熟：将两个容器都放入电锅中，加热至开锅，较量完成后，用保鲜盒封住，再在厨房置放四五天，可使情侣酒风味更浓郁。
情侣酒做法简单，但是精准的比例要慎重考虑，如将比例偏高的酒或者糖加入会影响最终产品的口感、又或者加入太多的比例会有失真的现象发生。根据市面上的情侣酒产品统计，白酒的用量为950ml，糖的重量为500g，其他的食材以0.5kg-1kg不等。所以，最好向专业人士请教精准的比例以获得预期的口感。
总之，制作情侣酒最重要的是把握比例、步骤、时间，遵循传统方法已传承几代人的秘制，将良药成良酒，喝出情感，滋养心灵，传达一种最真挚的情感。
原创文章，作者：家常菜，如若转载，请注明出处：http://wap.jfrjc.com/show_33484.html
相关推荐
-
生菜怎么凉拌的做法(生菜怎么凉拌的做法好吃)
凉拌生菜制作步骤很简单，首先需要洗净生菜，然后用食材和调料搭配，将佐料和调料混合，加入少量清水拌均，再加入切好的生菜，搅拌均匀即可。在拌完之后，可以用叶蒜作为最后的调味，这样不仅可以增加凉拌生菜的香气...
-
白菜怎么做才好吃的做法(白菜怎么做才好吃的做法大全)
白菜做法简单，适合普通家庭制作，常见的做法有烧、焖、炒等。其中烧、焖方法更加简单，耗时少，保留了白菜原味，可以配上调味料，如香葱、花椒等调味，使白菜更加美味可口。另外，炒白菜也很容易做制，可以炒制出不...
-
怎么切藕丝做法(怎么切藕丝做法好吃)
市场上有多种适宜做藕丝的藕种，如热带藕，称作“桂藕”，它宽大，柔软，口感细腻，有一股淡淡的花香；还有“天藕”，它的肉质形状圆润，口感醇厚，其营养成分也比较丰富；此外，还有“南藕”、“缨藕”等多种藕种，...
-
烤干虾的做法多久(烤干虾的做法多久可以吃)
另外，烤制时需要注意的是，如果调料过多，烤虾的味道会变得比较浓重，反而影响虾子美味；如果把熟虾放入油锅时时间太久，则会造成虾子变硬；如果熟虾在放入油锅前没有腌制，则会影响烤干虾口感，因此，烤制烤干虾时...
-
酸菜怎么做法呢(酸菜怎么做法)
酸菜营养丰富，可以帮助人体防治营养不良和心血管疾病，对抗癌症和脑部疾病也有显著作用。研究表明，酸菜中含有大量水溶性维生素和可溶性纤维，有助于预防维生素缺乏、便秘等问题，还能促进新陈代谢，排出体内毒素，...
-
泰国什么榴莲好吃做法(泰国的什么榴莲最好吃)
泰国榴莲做法当然有很多，比如常见的甜点烹饪，如香芒榴莲蛋糕、榴莲椰子蛋糕、及各种榴莲果汁等；榴莲也可以用来做主菜，如酸辣榴莲拌饭、榴莲王汁海鲜、榴莲鸡、榴莲炸虾、泰式榴莲棒棒鸡、榴莲鸡丝汤、榴莲虾片，...
-
如何炖羊蹄做法窍门(如何炖羊蹄做法窍门图片)
二、做法：将选好的羊蹄子放入准备好的锅中，加入适量的盐，花椒，料酒，醋，放入姜片和大蒜，加入一小茶匙的精盐，将羊蹄子与其他配料充分拌匀，然后盖上盖子，直接放入锅内，将文火加大，然后开小火炖半小时，再改...
-
广东白斩鸡怎么做法(广东白斩鸡怎么做法最好吃)
此外，广东白斩鸡有预防功能，帮助抑制各类慢性病的发生，尤其是对提高骨头和牙齿的健康有很大的帮助，可有效改善人们的睡眠质量，以及增强记忆力，增强心脏功能，抗衰老，活血化瘀，调节体内不同物质代谢、营养和消...
-
金花菜什么做法(金花菜什么做法最好吃)
金花菜具有茂盛的根系，耐旱性强，喜欢肥沃湿润的环境。夏季需要保持土壤湿润，此外，在播种后还应定期施肥，使其营养充足，以促进生长。时间上，金花菜的种植最好在5月中旬到7月中旬，避免夏季高温以及冬季寒冷。...
