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意面做法怎么(意面做法怎么做好吃)

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意面做法怎么(意面做法怎么做好吃)

意面（也叫披萨面条）是一道以意大利面条为主要原料的料理。历史上，关于意面的发明者众说纷纭，有些人认为它是三世纪里著名的罗马厨师Raffaele Esposito发明的，而有些人却认为它是自流行起就有的地中海餐桌上的一味美食。而说起意面的制作方法，则有很多种：

      

意面（也叫披萨面条）是一道以意大利面条为主要原料的料理


      1. 莫扎里拉意面：这种意面是以番茄酱、帕尔马干酪及橄榄为主料，将番茄酱混合芝士和橄榄放入锅中加热，再将面条用这种混合物浸泡，再翻炒至熟，即可。

      2. 埃塞罗·费尔曼托意面：这种意面以盐、胡椒、香草、奶油、奶酪、番茄酱、西芹等为主料，将西芹叶切碎，番茄酱、奶油和香草同热油锅中炒香，加入勾芡，再加入吃过滤水的面条，翻炒，迅速出锅即成。

      3. 拉斐尔·科萨多马意面：这种意面是以火腿、洋葱、番茄酱和黑橄榄为主料，将火腿和洋葱炒至焦香，加入面条，加入番茄酱，翻炒，再加入黑橄榄和胡椒粉，出锅加入欧芹，即可享用。

      总之，意面制作方法多种多样，无论是莫扎里拉意面、埃塞罗·费尔曼托意面还是拉斐尔·科萨多马意面，都可以满足食客对美食的不同口味。更何况每个人都可以按照自己的口味和需要来改制和加工，从而让自己喜欢的“意式面”更符合个人口味。如：加入芝士调味、番茄、火腿、等调料就可以做出不同口味的意面，满足食客的口腹之欲。

      总的来说，意面的制作方法有许多，每一种都可以根据个人口味加以变通或改制，而它的烹饪和调味过程也很容易，准备的材料也都很常见，因此，开胃的意面一直都是家庭 org 内朋友聚餐聚会之佳品。

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