烤肉是广大热爱美食的朋友们最常口中提及的一大美味，但是对于初学者来说，如何使用烤箱进行“懒人烤肉”却是一个头疼的问题， 该怎么做才能达到最好的味道呢？
一、准备工作
在启动烤箱前就先准备好烤肉所需要的材料，一般可以采用各种肉类，比如牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉等，根据自己的口味调整腌料的成分， 主要涉及到盐、糖、醋等。
二、上色
将准备好的肉摆放在盘内，裹上腌料， 拿出橄榄油，将橄榄油慢慢涂抹在肉表面，这一步比较关键，一定要慢慢抹匀，再翻一面， 然后将此面也涂抹橄榄油， 以保证每一块肉的色泽都十分均匀，做到肉的表面上色完毕。
三、开始烘烤
打开烤箱，把腌好的肉放入，按照自己的偏好高低火，即时调整温度，烤肉的时间一般在40分钟左右，需要定时翻一面，以保证肉的均匀性，放入萝卜、胡萝卜等蔬菜， 以营造更加香气十足的烤肉气息。
四、出炉
烤到肉变得软烂，外皮变得金黄，即可出炉，将肉放入盘中，稍等片刻即可食用，如此简单的步骤， 就可以尽情地体会到小小烤箱带来的美味享受。
上述就是懒人烤肉的全部烤箱使用方法，如果你是一个初学者，可以按着上述步骤慢慢操作，慢慢掌握这项技能，在家也可以轻松DIY美味的烤肉大餐， zhongliang烤箱在大厨技艺的提升会大有帮助， 让我们省去不少心头大担，吃上美味的烤肉也变得十分轻松。
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