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打豆浆的做法是哪些(打豆浆的做法是哪些食材)

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打豆浆的做法是哪些(打豆浆的做法是哪些食材)

打豆浆是一种中国传统小吃，在近20年里受到了广大消费者的喜爱。根据2019年中国餐饮行业市场研究报告，有72.44％的受访者将其列为家常菜之一，而打豆浆的热度也变得越来越高。

      

打豆浆是一种中国传统小吃，在近20年里受到了广大消费者的喜爱


      打豆浆的做法有很多，这里简单介绍打出口感细腻的豆浆的做法。首先把豆子用温水泡一晚（一般8小时以上），然后把泡好的豆子放入搅拌机或豆浆机中，加入适量的温水（约2倍于豆子的重量），启动搅拌机或豆浆机开始打豆浆，搅拌10-15分钟，直到豆浆变得浓稠为止。

      接下来用调制豆浆的滤网把豆浆过滤，如果想要清澈口感，把豆浆可以继续再次过滤，滤网尺寸可以调整，如果想豆浆稠一点，可以使用较大的尺寸滤网，反之，尽量使用较小的尺寸滤网。然后，把滤后的豆汁倒入锅内，煮沸，中火煮3-5分钟，加入食盐和你喜欢的其他配料，如芝麻、糖、味精等，搅拌均匀，关火，把豆浆装入容器中，给予保存。

      打豆浆的做法还可以根据不同的口味、原料以及人的审美需求来更改，可以更换调味料，比如中式调料香菜、姜末、蒜末等；也可以添加原料，如蛤蜊、猪肉片、素火腿等；空间大，可以随意搭配，因此，想创新的朋友可以自行发挥创作能力。

      总的来说，打豆浆的做法是简单易学的，只需要泡豆、搅拌、过滤、加入配料并煮开即可。打豆浆既可以营养又能味道鲜美，极具家常风味，已经深受广大消费者的热爱。

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