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扫把茄子如何做法(扫把茄子图片)

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扫把茄子如何做法(扫把茄子图片)

摘要：扫把茄子又叫烤茄子，是一道非常简单也很受欢迎的家常菜，可以有效地补充人体必需的多种营养素。

      

摘要：扫把茄子又叫烤茄子，是一道非常简单也很受欢迎的家常菜，可以有效地补充人体必需的多种营养素


      制作扫把茄子不仅非常简单，而且口味鲜美，食材的多样性及各种调料和调味料的搭配可以让人吃出不同的口感。以下为具体的做法介绍：

      1. 首先准备好茄子，将茄子洗净切成扁平的片，不要切得太薄，以免茄子会软烂。

      2. 热油锅，将茄子放入，中火煎至变软，在茄子煎的同时放入调料和调味料，如：盐、酱油、辣椒、姜片等，根据自己的口味添加。

      3. 适量加入适量葱姜蒜，小火慢慢煎至茄子变软，然后放入肉末继续翻炒，使其变得软烂，可加入适量的酱油调味，加入花椒粒、香叶等调味料翻炒均匀即可。

      4. 最后，将勾芡加入锅中，炒至汤汁收干，即可出锅。

      扫把茄子也是健康菜肴，其中含有维生素A、维生素C和多种矿物质等营养成分，能有效提高人体免疫力，同时还能预防心脑血管疾病。由于口感多样、营养丰富，扫把茄子越来越受到人们的欢迎，如果正确搭配调料烹饪，可以带给人们非常好的口感体验，也可以在增加营养的同时降低食物的盐分含量。

      总结：扫把茄子是一道非常简单又美味可口的家常菜，同时又是一种健康的菜肴美食，扫把茄子不仅富含多种营养素，并且制作起来简单易行，且调料和调味料的搭配可以让人吃出不同的口感，所以深受人们的喜爱。

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