抖音里面的面包做法是什么(抖音上的面包)

蛋糕 • 1个月前 • 徽菜

《抖音里面的面包做法是什么》

      摘要：随着社交媒体的发展，抖音受到极大的关注。在抖音，可以看到许多关于烹饪和美食的视频，而最受欢迎的当属千变万化的精美面包。究竟背后有怎样神奇的烹饪技巧，它们如何展现出那么多款式令人眼花缭乱的美味面包呢？

      一，材料

      不同的面包需要搭配不同的配料，不同面包种类要搭配适合的配料才能烘烤出美味。常用的原料有高筋面粉，然后加入具有发酵作用的酵母。再有盐、糖、油、牛奶或水等，具体的搭配也可以根据自己喜欢的口味来进行调整，比如说：芝士、香肠、巧克力等等。

      二，步骤

      1.原料搭配：将所需要的原料放入大碗中，然后用叉子将面团拌匀，直到面团柔软、平滑无小颗粒即可。

      2.发酵：将发酵的面团放入温暖的环境中，让其发酵一段时间。发酵的时间和品种不同而有所不同，在抖音上看到的面包一般是短发酵的，发酵时间也比较短，发大的时间不得超过30分钟。

      3.搓揉面团：将发好的面团取出来，放入擀面板上，用手揉搓揉，使面团变得更加均匀，有光泽及光滑感。

      4.塑形：根据自己想要烤出什么样的面包，将面团塑形。可以使用制面包模具，也可以手捏成各种各样的面包形状。

      5.烘烤：将塑形的面包放入烤箱，在220度的温度下烘烤约20-30分钟即可取出来食用。

      三，小贴士

      1. 面团发酵一半大小时即可，发酵时间太长会影响口感；

      2. 烘烤前一定要搓揉面团，不然好看度和口感都不太好；

      3. 可以根据自己喜欢的口味，适当调整原料，做出更美味的面包；

      4. 烘烤后面包要冷却完毕，防止咬下去口感太硬；

      5. 如果想让面包更有彩色可以在烘烤前，把面团抹上不同的颜色食用油或者抹上不同的颜色的奶油，可以做出更漂亮的面包。

      总结：以上便是抖音里最受欢迎的面包制作方法，主要原料有高筋面粉、酵母、盐、糖、油、牛奶或水等，做法有原料搭配、发酵、搓揉、塑形和烘烤。最后，烘烤前要搓揉面团，耐心烘烤，烘烤出来的面包更有可能口感好、外形漂亮。

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抖音里面的面包做法是什么(抖音上的面包)

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