披萨做法摘要：披萨是一种用面团和调料制作的圆形薄饼，今天，披萨已经发展成为世界上最受欢迎的食物之一。披萨有很多种不同的做法，可以根据人们的口味选择或者自创。
披萨和其他西式食品一样，最初源自意大利，可以追溯到1889年。它以那不勒斯市的著名厨师Raffaele Esposito创造出来的蛋奶酱披萨著称，把调味料放在面团上，烤制而成，后来风靡全国。目前，披萨在世界范围内有许多变种，常见的如水牛芝士、培根、蘑菇、香肠等。
如果想要做一份真正的意大利披萨，首先要准备面团，半小时的发酵时间是必须的，并且要提前准备所有的调料。然后，将面团拉成盘状，摊在擀面板上，淋上橄榄油，放在烤箱中烤20-30分钟即可。
在调料上，除了传统的蛋奶酱及水牛芝士，你还可以尝试更多美食口味，例如美洲际披萨，将火腿肉、烤茄子、火箭芝士和培根等放在面团上；百香果披萨，可以用百香果和芝士料理出甜味浓郁的披萨口感；BBQ鸡披萨，加入烤鸡肉、芝士、玉米，或者用芋艿和火腿等调料自创披萨口味都是不错的选择。
披萨在近几年受到越来越多人的喜爱，原因可能在于它能满足独特口味的需求，一个人总可以根据自己的喜好调整披萨，搭配出一个独特的可口整体口感，是一种重口味，又不会失去它的精致美感的食物。披萨的烹饪方法也比较简单，对于初学者来说也不难上手，而且它饱腹又可口，是一种很受欢迎的美味。
总结：披萨是一种传统的意大利食品，可以搭配不同的调料，根据人们的口味选择或者自创，它可以满足独特口味的需求，饱腹又可口，是一种很受欢迎的美味，而且烹饪方法也比较简单，易于上手。
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