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排骨藕汤的做法大全有哪些(排骨藕汤的做法大全有哪些菜)

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排骨藕汤的做法大全有哪些(排骨藕汤的做法大全有哪些菜)

摘要：排骨藕汤是一道简单又美味的家常汤，中草药成分以及精心的制作，使汤水里融合了多种滋补的成分，并且由于藕的凝练特性，可以给体质虚弱的人增加体质。本文结合历史和现状，介绍排骨藕汤的准备工作、原料，以及如何精心制作出正宗混合营养的排骨藕汤。

      

摘要：排骨藕汤是一道简单又美味的家常汤中草药成分以及精心的制作使汤水里融合了多种滋补的成分


      排骨藕汤是传统家常菜之一，自古以来就一直受到人们的喜爱，因为它不仅汤色红润，还多样化的食材，使得它营养丰富，有滋阴补肾，壮骨健筋，养血止血，健脾养胃，清热泻火等功效。排骨藕汤的主要原料有排骨、枸杞子、莲子、桂圆、藕，再加上新鲜的蔬菜，如洋葱、香菜、西芹等。

      准备工作很重要，排骨要清洗干净，然后放入烧开的开水中煮滚，一般煮10-15分钟可以去掉血水，藕也要清洗干净，切成小块，洋葱切碎，香菜洗净切细段。

      烹调方法：锅中加入清水，将排骨放入锅中，加入适量盐和料酒，然后再加入桂圆、枸杞子、莲子，将水煮滚后转小火熬煮45分钟，将蔬菜和藕放入锅内，煮10分钟即可关火。

      正宗排骨藕汤的制作工作要用心，首先要把排骨清洗干净，然后放入开水中煮滚，去除其中的血水；然后将洋葱、香菜、西芹等蔬菜洗干净，切成小块；再将排骨放入锅中，加入料酒、盐及桂圆、枸杞子、莲子等原料，大火熬煮45分钟，最后将蔬菜和藕加入，再煮10分钟即可关火。排骨藕汤是一道简单又美味的家常汤，中草药成分以及精心的制作，使汤水里融合了多种滋补的成分，并且由于藕的凝练特性，可以给体质虚弱的人增加体质。

      总结：排骨藕汤是一道老少咸宜、简单易做也可滋养身体的家常菜，它首先要用清水将排骨洗净，然后加入其他原料一起煮汤，最后加入蔬菜和藕，再煮10分钟即可关火，正宗的排骨藕汤美味可口，并蕴含丰富的营养成分，可以促进人体健康。

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