1. 八大菜系大全首页
  2. 闽菜

排骨酸甜什么做法(排骨酸甜什么做法最好吃)

家常菜 • • 闽菜

排骨酸甜什么做法(排骨酸甜什么做法最好吃)

排骨酸甜是一道经典的家常菜，它给人以香甜可口，营养丰富的特性。它以猪排骨和大量的蔬菜为主料，配以各种调料制作而成，口味突出而不油腻。

      

排骨酸甜是一道经典的家常菜，它给人以香甜可口，营养丰富的特性


      首先，将猪排骨洗净，然后放入锅中煮开；其次，在锅中选择你最喜欢的蔬菜，根据个人口味进行搭配，一般都包括胡萝卜、土豆、玉米和豇豆等；再次，将调料放入锅中，具体的调料有白糖、生抽、老抽、料酒、盐调味，这些调料的搭配和使用量要视个人口味为准；最后，将锅中的排骨和蔬菜泡上15分钟左右，煮至出汤，再放入香菇，盖上锅盖，继续煮至蔬菜和排骨都熟透即可。

      排骨酸甜清淡中带点甜头，其口感细嫩，口味突出而不油腻，混合了甜、酸、苦、咸等多种味道，口感让人回味无穷。此外，由于排骨酸甜含有多种营养成分，所以，它不仅可以满足人们的口腹之欲，而且也有助于健康。据统计，排骨中的蛋白质含量较高，占总重量的14.3%，而含脂肪量仅为2.6%，其中含有大量优质蛋白质，维生素A、B群、维生素D和矿物质等，对提高机体免疫力、增强肠道蠕动、减少钙质流失有很好的保健作用，也可以帮助调节血压和血脂，预防冠心病、动脉硬化等心血管疾病。

      总之，排骨酸甜不仅味道非常好，而且也让人吃得饱又健康。

原创文章，作者：家常菜，如若转载，请注明出处：http://www.jfrjc.com/show_35973.html

家常菜家常菜
0 0
上一篇 3周前
下一篇 3周前

相关推荐