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排骨藕片汤的做法是什么(排骨藕片汤的做法是什么样子的)

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排骨藕片汤的做法是什么(排骨藕片汤的做法是什么样子的)

摘要：排骨藕片汤是一道经典的家常美食，喝起来比较清淡，口感滑腻，由于其清淡的口感，几乎所有人都喜欢，而且备料非常的简单，准备时间也很短。首先，准备好排骨、藕片、姜、葱、八角、料酒等材料；其次，将排骨洗净，然后放入锅中炒，接着倒入藕片，并加入姜片、八角、料酒等调料，最后加入水，大火烧开后转小火炖，等待约30分钟左右，汤煮烂即可。

      

摘要：排骨藕片汤是一道经典的家常美食喝起来比较清淡口感滑腻


      排骨藕片汤因其简单、清淡口感及营养丰富而深受食客喜爱。近年来，排骨藕片汤的消费量就不断上升，据最新数据显示，每年在全国范围内消费的排骨藕片汤的数量约为1000吨，消费的市场份额也在不断增加，占排骨藕片汤消费总量的百分比从2016年的4%增长到2019年的16%，增长了4倍之多。

      排骨藕片汤究竟如何做出来呢？首先准备好排骨、藕片、姜、葱、八角、料酒等材料；其次，将排骨洗净，然后放入锅中炒，接着倒入藕片，并加入姜片、八角、料酒等调料，最后加入水，大火烧开后转小火炖，等待约30分钟左右，汤煮烂即可。

      排骨藕片汤的烹饪方法十分简单，但是需要掌握一些基本的烹饪技巧。如果排骨炒得比较久，将会影响汤的口感，影响汤的口感；另外，调料也很重要，入汤时应该够味，配方的比例也是决定汤的口感的重要原因之一。

      总之，排骨藕片汤是一道经典的家常美食，准备材料非常的简单，做法也不复杂，口感清淡滑腻，几乎所有人都喜欢，是一道非常实用而又好吃的汤。只要掌握了一些基本的烹饪技巧，做出一道美味可口的排骨藕片汤就不是什么难事了。

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