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播放糖醋排骨怎么做法视频(播放糖醋排骨怎么做法视频大全)

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播放糖醋排骨怎么做法视频(播放糖醋排骨怎么做法视频大全)

摘要：糖醋排骨是一道深受人们喜爱的中国传统家常菜。它酸甜可口，丰富多彩，有利于调养身体，是很多人的选择。整理了一份简单的糖醋排骨视频教程，供大家参考，让你轻松学会如何正确播放糖醋排骨视频。

      

摘要：糖醋排骨是一道深受人们喜爱的中国传统家常菜


      步骤一：准备食材

      首先，准备好所需的食材，排骨800克、生姜2片，料酒30毫升，葱花适量，淀粉20毫升，醋40毫升，白糖30毫升，盐3毫升，鸡精1克，水500毫升，胡椒粉1毫升，花椒粉1毫升，高汤200毫升，葱段4克，油适量。

      步骤二：排骨切块

      将排骨放入清水中浸泡30分钟；然后把排骨块擦干净，再放入厨房菜板上，锋利的刀片轻轻剁开，切成2厘米左右的小块，放入盆中；将生姜拍碎，加入排骨块中，把料酒放入其中，搅拌均匀；然后再放入淀粉拌匀，使排骨块上面沾上一层淀粉；把排骨块放入开水锅中，中火煮5分钟，捞出后，把水沥干放入碗中。

      步骤三：制作糖醋

      在一个小碗中，把醋、糖、盐、鸡精、水混合均匀，把胡椒粉和花椒粉也加进去，搅拌均匀即可；然后把高汤倒入锅中，放入排骨块，大火煮滚，改小火煮2分钟；把制作好的糖醋汁放入锅中，加入葱段，再加一滴油，中火煮2至3分钟，至汤汁粘稠时，熄火，糖醋排骨即可上桌。

      总结：糖醋排骨是一道美味的家常菜，且十分适宜北方人食用。制作糖醋排骨只需准备几种食材，以及几个步骤，轻松就可播放出美味可口的糖醋排骨，是很多人选择的佳肴。

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