摘要:方形面包是一种久负盛名的传统食物,在过去几十年间,它以其丰富的口感、特殊的口味和独特的制作工艺而备受欢迎。在这里,我们将向您展示如何烘焙完美的方形面包,并详细介绍了烤箱烤多久的最佳时间。
首先,在烘焙方形面包之前,我们需要准备一些原料,包括500克面粉、10克酵母、1茶匙盐、200克水、50克糖。把所有原料放在一起拌和,使它们完全混合,大约需要5分钟。接下来,我们把面团放在桌上,用发泡滚子滚出一块薄薄的面片,然后将它放进一个涂上油的平底锅中,烤15分钟左右。
有时,当我们不在家时,用烤箱烘焙效果更好,而且更省时。对于烤箱烘焙,我们需要先把面团放在涂有油的烤盘上,把面团揉成球状,放进烤箱,设定温度为200°C,烤25分钟左右。
当我们想让表皮更加酥脆时,可以在烤面包之前,把面团放在冰箱内冷藏,待放进烤箱后再烘焙,这样可以使表皮更加酥脆。
总结:在烤箱烤方形面包时,需要先准备好各种原料,将所有原料混合在一起,形成面团,把它放进涂有油的烤盘中,设定温度200°C,烘焙25分钟左右,如果需要表皮更加酥脆,可以把面团放进冰箱冷藏一段时间,然后再烘焙过即可。
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