早餐是每日进食中最重要的一餐,它只不过是积累能量的一个过程,但人们也可以在早餐中享受到美味和营养。根据世界卫生组织(WHO)关于膳食指南的报告,每日早餐摄入的卡路里占总摄入卡路里的20% -30%,因此,早餐在一天内的热量摄入中占有很重要的地位。
不同的人喜欢的早餐食物也是不同的,从唤心的奶油炒蛋到家常的面条,如果想要做出口感鲜美、营养结实的早餐,以下是一些令人口齿留香的早餐做法:
1. 燕麦片:燕麦片含有丰富的高质量蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素B-6和维生素E,是不错的早餐食材。燕麦片可与牛奶、酸奶或果汁一起服用;也可以混合鲜果、核桃、豆制品、蜂蜜等一起食用,可以有效补充营养,是一种健康而美味的早餐选择。
2. 蔬菜蛋饼:蔬菜蛋饼简单易做,营养丰富,既可以当早餐,也可以当午餐或晚餐。将煎蛋和蔬菜放在蛋饼中,再加点盐、酱油调味,会很快就煎好,口味独特,是一种可口、有益健康的早餐。
3. 煎蛋和水果:煎蛋既简单又容易掌握,可以搭配各种水果一起食用,口感鲜美,又营养又美味。煎蛋含有丰富的高质量蛋白质和必需的脂肪酸,与水果的营养物质相结合,可以有效提供膳食营养,是一个健康而有营养的早餐。
总结而言,早餐是一餐重要的膳食,口感美味、营养丰富的早餐做法包括燕麦片、蔬菜蛋饼、和煎蛋加水果等,可以满足早餐的营养要求,也可以增加早餐的美味度。
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