早餐面糊是一款家常美味的快手早餐，在中国家庭十分流行。每杯早餐面糊中含有全谷物、蔬菜等，且非常简单易做。据国家营养与食品安全监测中心2016年正式发布的《中国居民膳食指南》显示，普通成年女性每天应食用粗粮及其制品50~75克；普通成年男性每天应食用粗粮及其制品60~90克，而1杯早餐面糊(200ml)可以满足普通成年人一天的粗粮摄入量。
早餐面糊的做法也非常简单，具体步骤如下：
第一步，准备好面糊需要的食材，包括多种粗粮，比如燕麦、小米、全麦等，还有各种水果和蔬菜，以及搭配的调味料。
第二步，将粗粮进行洗、煮、放平，然后和剩余的材料一起放入搅拌机中搅拌，搅拌成均匀的面糊状即可，可以适当加入少许的植物油，使其口感更佳。
第三步，将面糊倒入一只清洗干净的平锅中，用小火烧至熟，再将其切成小块，可以直接食用，也可以搭配卤肉、香肠等吃。
早餐面糊不仅具有美味可口，而且它加入各种粗粮、植物成分，还含有丰富的B族维生素、卵磷脂、维生素A、维生素E等多种营养素，具有包容性饮食结构、营养价值较高的特点，而且搭配的水果、蔬菜的品种也可以根据自己的喜好进行选择，不仅口味多样，而且性价比也非常高，十分适宜大众用餐。
总之，早餐面糊不仅是一款很受欢迎的快手早餐，而且它还能为我们提供丰富的营养，是一种非常健康的饮食方式。
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