摘要:蒸饭是一道经典中式菜品,味道香甜,加上不同种类的食材调味,制作方法简单却依旧精致,是朋友家庭聚餐必备的菜品。今天我们就一起详细了解下蒸饭的做法,及怎样卷起来吃。
蒸饭的做法是非常简单的,第一步,把米饭放进深锅中,添加足够的清水,调入适量食盐,然后放入适量食材煮大约15分钟;第二步,将煮好的米饭倒入大碗中放凉,再加入一些佐料调味,如花生米、火腿丁、木耳、葱姜蒜等等,点缀上几片鸡蛋;第三步,把碗里的米饭装上碗盖蒸分钟,完成即可。
蒸饭做法简单到只需要几步就能做好,可怎样卷起来吃呢?其实也非常简单,首先把一些碎菜洒在蒸饭上,然后将米饭用勺子往一边移,把边角上的米饭推到中间;然后用勺子把中间的米饭压成一团,然后把一团米饭放在碗里,再用勺子勾起来,平均的压平,最后把勾起的米饭放到碟子上,就可以开吃啦!
总结:蒸饭是一道经典中式菜品,味道香甜,口感细腻,简单易做而又精致,卷起来吃十分漂亮,加上适量的佐料调料,更是好吃又好看。希望本文能帮助大家学会如何制作简单又精致的蒸饭,享受尽情美食乐趣。
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