什么果糖配珍珠做法(什么果糖配珍珠做法最好吃)

摘要：珍珠和果糖一起作为甜味调料进行组合，可以让食物在口感、色泽、香气上都得到优化。本文介绍了利用果糖和珍珠来做甜味调料的有效方法，并且分享了用果糖和珍珠做出的美味佳肴。

      一、果糖与珍珠的功效

      1、果糖是一种天然的植物甜味剂，在食物中具有强烈的甜味，比蔗糖甜度高1.2倍，且无芬芳，热量低，可作为糖类代用品。所以果糖在食品中用作添加剂，可以改善食物的口感，调节甜度，改善口感，增强食物香气和保留食物原有营养，促进食物新鲜度，有保健作用。

      2、珍珠是鲜红色的小球状物，它是从植物叶片上形成的，珍珠的颗粒状表面比糖晶粒体积小，形状灵活，细腻柔软，柔滑无比。口感舒适，对口腔粘膜具有保护作用，珍珠具有柔和的甜味，它有助于帮助消化，还可以提供能量，增加食欲，促进新陈代谢，增强机体免疫力，并具有一定的抗菌作用。

      二、果糖与珍珠的组合做法

      1、果糖和珍珠的甜点调料。将果糖和珍珠放入雪糕机中，将雪糕机的温度调到中档，然后用锡纸把雪糕机内的果糖和珍珠盒子中的果糖和珍珠抓取出来，放到不锈钢搅拌器里搅拌，直到黏稠状态。然后将搅拌器里的果糖珍珠搅拌物放在一次性盒子里，将搅拌物装入冰箱冷藏2-4小时，完成后即可食用。

      2、果糖珍珠糖粒。把果糖和珍珠放入机器内，然后把机器的温度调到中档，把果糖和珍珠放入搅拌器中，搅拌至粘稠状态，然后把果糖珍珠混合物放在模具里，冷凝至硬化，再把糖粒放入不沾油纸里，放入冰箱冷藏2-4小时，完成后即可食用。

      三、美味佳肴

      1、果糖珍珠奶昔。将100g左右的牛奶，25g果糖珍珠混合物，20g白砂糖，1个鸡蛋，倒入搅拌器中，搅拌至完全溶解，放入冰箱冷藏2-4小时，完成后即可食用。

      2、珍珠果糖莎莎。将125ml的牛奶，50g果糖珍珠混合物，25g白砂糖，10g玉米淀粉，1汤匙白酒，搅拌均匀，加入搅拌器中，搅拌至浓稠，然后放入冰箱冷藏2-4小时，完成后即可食用。

      总结：果糖和珍珠结合在一起具有保健功效和极佳口感，同时也可以做出多种美味佳肴，是一种有效的甜味调料。由于果糖和珍珠间的互补性，让食物在口感、色泽、香气上都得到优化，成为家庭厨房中不可或缺的一部分，也是日常生活中最受欢迎的食物之一。

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什么果糖配珍珠做法(什么果糖配珍珠做法最好吃)

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