摘要:春天是萝卜丰收的季节,萝卜属于入口无毒、热量低、营养丰富的蔬菜之一,它可以通过多种吃法制作出来,令人垂涎欲滴。今天小编就就给大家介绍下常见的萝卜制作方法有哪些?
1、炒萝卜。炒萝卜也是萝卜最常见的制作形式,它的步骤也是相当简单,只需将萝卜切成丝,放入油锅中翻炒几分钟,加入盐、糖、醋、葱姜拌匀即可,口感酥脆,十分诱人。
2、烤萝卜。烤萝卜也是最简单、最受欢迎的制作方法。烤萝卜前,可以将萝卜洗净后切片,再用油、盐和香料拌匀,放入烤箱中进行烤制即可。烤好的萝卜片会带有轻微的焦香,口感更加酥脆,搭配酱汁、酸梅汁会更有味道。
3、清蒸萝卜。清蒸也是制作萝卜的常见的方法。清蒸萝卜的方法也是非常简单,只需将萝卜削皮,将萝卜切片,放入清水中煮至五成熟,再捞出放入开水中焯一下,淋上油、盐即可。
4、煮萝卜。煮萝卜是将萝卜削皮切片,放入沸水中焯熟,淋上油、盐和葱姜即可。煮出来的萝卜口感鲜嫩,营养价值也比较高,是夏季一种不错的食用方法。
5、萝卜汤。准备好切成丝的萝卜后,加入清水,然后放入鸡肉、排骨等辅料,煮开后再加入盐、醋、糖等调味料即可,如果想让汤汁变得浓郁,可以加入面粉勾芡。
总结:萝卜简单、易购买、容易制作,有萝卜也能够做出美味的佳肴,以上就是小编为大家介绍的5种常见的萝卜制作方法,希望能够给大家带来一点制作参考。
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