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春笋怎么切最简单的做法(春笋怎么切最简单的做法图片)

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春笋怎么切最简单的做法(春笋怎么切最简单的做法图片)

摘要：春笋切割方法有许多，以下介绍的一种最简单的切割方法最容易上手，这种方式也可适用于其他食材。

      

摘要：春笋切割方法有许多，以下介绍的一种最简单的切割方法最容易上手，这种方式也可适用于其他食材


      春笋切片最简单的做法是用保鲜膜将春笋包裹起来，然后在其表面上横向用刀薄切薄片，最后把保鲜膜拆开，将切好的春笋片装盘即可。如图1所示：

      ![](https://img-blog.csdnimg.cn/20200605134428589.png?x-oss-process=image/watermark,type_ZmFuZ3poZW5naGVpdGk,shadow_10,text_aHR0cHM6Ly9ibG9nLmNzZG4ubmV0L2hvb2cxNDk2,size_16,color_FFFFFF,t_70#pic_center)

      图1：春笋切片最简单的做法

      此外，还可以采用轻拍的方法，将春笋往外拍几下，就可以切出很多薄片，最简单，也不容易浪费。

      一般情况下，薄片切片春笋的厚度可以达到1毫米左右，切片厚薄可以根据实际情况调整，集中在0.5毫米-1.5毫米这个范围内，厚点的可以切成厚片，薄点的可以切成薄片，也可以把薄片再改为鱼刺状，或者撒上芝麻、白砂糖等，制作出营养又美味的花生米糊。

      有一些人喜欢直接把春笋切成鱼刺形状，但这种方法，需要有一定技巧，也要特别小心，以免切到手指。所以，比较简单的做法是用保鲜膜将春笋包裹起来，横向切薄片，这样可以更有效率地切出精细又均匀的片，而且更安全。

      总结：春笋切片最为简单有效的方法是用保鲜膜将春笋包裹起来，横向切薄片，这种方法可以有效率地切出精细又均匀的片，而且更安全。

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