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春葵怎么做法(春葵怎么做法最好吃)

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春葵怎么做法(春葵怎么做法最好吃)

摘要：春葵是漫步于中国农间地处的一种常见野菜，在家庭厨房里也常被用作蔬菜。下文将介绍春葵的食用方法，包括它的烹饪、营养价值以及多种烹饪方法。

      

摘要：春葵是漫步于中国农间地处的一种常见野菜，在家庭厨房里也常被用作蔬菜


      春葵（Ranunculus repens）是属于苜蓿家族（Fabaceae）的野生花卉植物。它在我国各地都可以找到，有些地方春葵在农田里甚至可以通过割草来采摘，十分容易获得。据统计，春葵的平均营养价值有：热量为24.4卡路里，蛋白质3.3克，脂肪0.5克，碳水化合物4.2克，纤维1.4克，维生素A 14的IU，维生素C 5.2毫克，维生素E 0.1毫克，铁0.3毫克，钙11毫克，锌0.1毫克，锰0.6毫克，钾166毫克。

      春葵可以用来制作汤、蒸菜、拌面或者做沙拉。它味道清淡，清香爽口，搭配其他食材可以起到软硬适中，风味十足的效果。另外，春葵的叶片也常常被人们用来拌粥上下菜，也能够制作出清爽的汤类。使用春葵之前，最好将它洗净，煮熟后再加入其他调料，这样可以使蔬菜更加鲜美丰富。

      春葵在饮食方面有很多作用。它是一种天然美容食品，因为它含有丰富的维生素，还含有较多的蛋白质和钙质，故对于肌肤有很好的补充作用。此外，它还含有一定量的维生素C，可以有效抗氧化，预防癌症。它还含有较高的植物纤维，可以帮助排便，维持肠胃的健康，同时还能滋润皮肤，使肌肤光洁紧致。

      总之，春葵是一种风味令人愉悦，营养价值又很高的野菜，可以泡汤、煮汤、制作蒸菜、拌面等等，可以添加到粥里，让饭菜更具营养价值，也可以一起拌沙拉，让蔬菜更具口感。不仅有营养价值，它还有抗氧化、防癌抗衰老的作用，有益于健康。

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