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有哪些面食的做法(有哪些面食的做法最简单)

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有哪些面食的做法(有哪些面食的做法最简单)

摘要：面食是我们熟知的一种常见的食物，在广大地区都有不同形式的面食，它们的制作方法也有所不同，下面我们就来看看这些大家熟悉的面食的制作方法。

      

摘要：面食是我们熟知的一种常见的食物在广大地区都有不同形式的面食它们的制作方法也有所不同


      中国面食种类繁多，从北方的馒头、油饼，到南方的米粉、米线，都是众多家庭最常做的食物。面食制作方法简单易学，所采用的食材又多样，对营养有一定的要求，既可以简单地以高粱米等熬煮，又可以憋出面条，用配料搭配而成。

      北方馒头：将适量的高粱米加入适量的水，用小火熬煮，将熬煮好的高粱米冷却后放入碗里，搅拌至成糊状，然后把糊放入模具，模具上可以按煮出来的馒头大小放表面装饰，在热油锅里加入适量的油，把馒头放入油锅，随后放入适量的水，大火煎一分钟，煎至八分熟，捞出放凉即可。

      油饼：把面粉放入调拌碗里加入适量的温水拌至面糊状态，把面糊放入模具，用模具压出油饼，把油饼放入平底锅里加入适量油，改小火，煎至两面香味即可出锅。

      南方米粉：将适量的米粉放入温水中浸泡，再放入锅内中火煮熟，冷却后放入碗里，加入适量的蒜末、番茄酱、醋、盐等口味料，搅拌均匀，即可食用。

      米线：将适量的米粉放入碗内加入适量的水，搅拌至成面糊，把面糊倒入锅里中大火煮，煮成籽状状态，捞出，洒入碗里加入适量的盐、油，搅拌均匀，即可食用。

      总结：以上只是一些主流的面食，仅供参考，详细的面食制作方法，大家可以去菜谱书上查看，基本的制作原理差不多，调汤料乃至配料根据爱好可自行调整，大家可以积极尝试，做出属于自己的面食！

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