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有哪些鸡肉做法(有哪些鸡肉做法最好吃)

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有哪些鸡肉做法(有哪些鸡肉做法最好吃)

摘要：鸡肉是许多国家和地区都主要动物性蛋白来源之一，据国家统计局2019年数据显示，中国全年鸡肉产量达到39.2亿斤，占全球鸡肉市场份额的19%。由于鸡肉美味、营养可口，因此，它被许多饮食文化所普及，有多种做法。

      

摘要：鸡肉是许多国家和地区都主要动物性蛋白来源之一据国家统计局2019年数据显示


      1.宫保鸡丁：它是一道火锅类菜肴，通过精心挑选新鲜的原料，将鸡胸肉搭配花生米、洋葱、干辣椒、葱花、姜、蒜、酱油、精盐、糖、料酒等多种佐料，腌制、炸、混合，然后淋上宫保汁，就可以上桌了。

      2.白斩鸡：白斩鸡是一道深受大众喜爱的健康食品，其做法极其简单，将全鸡放入滚水中烫，然后捞起放凉，再用刀片把鸡肉切片，淋上红葱汁即可。

      3.四川辣子鸡：四川辣子鸡以辣椒和大蒜为主要食材，同时还加入了花椒、红椒、葱、姜、蒜、糖等多种调料，将鸡肉加进锅中煸炒，然后加入调料，再翻炒几下就可以上桌了。

      4.红烧鸡：红烧鸡也是一道极其受欢迎的鸡肉菜肴，主要选用新鲜的全鸡，将鸡肉放进油锅里炸，加入八角、桂皮、茴香、花椒、桂圆、干辣椒、葱、姜、蒜、糖、盐、酱油等，用料酒腌制半小时，再用小火烧制，上桌了就是一道美味的红烧鸡。

      5.糖醋鸡：糖醋鸡也是一道经典菜肴，它是由鸡腿肉

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