木姜子是一种常用的中药，主要用来预防和治疗病毒感染，增强免疫力，缓解咳嗽、消化不良、腹泻、呕吐等症状。木姜子有着古老的历史，在中国传统医学中已经有很多年了，在过去的几千年里，木姜子一直都是许多人钟爱的草药，它既有滋补的功效，又有良好的味道，能够帮助人们保持健康。
可以说，木姜子是一种对体质有滋补作用的草药，主要以根部蔬菜和根皮组成，主要成分是挥发性油，还有多种甾体类物质，如萜烯类、葡萄糖苷类、多糖类等，具有良好的清热止咳、润肺止咳、活血化瘀、消食止痛、降脂减肥等功效，能够有效排出体内毒素，起到抗病毒、抗菌的作用，同时，木姜子还有醒神、健脑、抗老化的功效。
在做木姜子的时候，首先要准备好新鲜的木姜子，如果可以的话，最好准备一个新鲜的整木姜子，这样可以保证木姜子的新鲜度和活性成分，然后将木姜子清洗干净，剔去须根和沙粒，然后放入汤锅中，加入清水，将清水与木姜子的比例定为1：15，煮沸后大火煮20分钟，待煮至只剩2/3的汤汁后，可以出锅就可以喝了。
也可以将木姜子用蒸的方式来煮，具体方法是：将木姜子剔去根茎须根和沙粒，放入湿布袋，蒸15分钟左右，将木姜子从湿布袋中捞出，用醋煮熟，倒入碗里，加入少许盐即可。
以上就是木姜子做法的介绍，木姜子不能长期服用，应当按药物说明书规定来服用。由于木姜子有一定的药理作用，服用过程中会有不同程度的副作用，因此服药前应当先咨询医生，按照医嘱服药，避免出现不良反应。
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