摘要:李子披萨因其独特的口感,越来越受到消费者的喜爱。本文介绍了李子披萨的做法步骤,主要包括:原料准备、面团制作、馅料配比、烘焙烤制等。同时也提供了李子披萨的市场现状、销售统计数据等供参考。
李子披萨是一种由李子、少量其他原料所构成的披萨,它的味道比起其他披萨都要更加独特,近年来随着消费者健康意识的提升,李子披萨的销量也在迅速增加。2019年,全国各大城市的李子披萨消费量已达到420.4万份,比2018年上涨了12.8%。
那么,李子披萨怎么做呢?李子披萨做法主要分为四个步骤:原料准备、面团制作、馅料配比、烘焙烤制。
1. 原料准备:将李子洗净,抹干;将甜不辣调成酱汁;糖、盐、油各按一勺;面粉放入大碗中,加入油、盐、糖一起搅拌;然后混入适量蒸煮水,放入甜不辣酱汁搅拌均匀,把面团和揉成光滑的圆球;馅料准备:把李子切成小粒,加入芝士、蒜蓉等调料搅拌均匀,就是馅料准备好了。
2. 面团制作:将面团擀开成0.3厘米厚的圆形片,放上适量馅料,再将片边捏起来,放入圆洞模具中压成圆洞形状;
3. 馅料配比:根据自己的口味选择合适的调料配比,如芝士、胡萝卜、火腿、 甜椒等;
4. 烘焙烤制:将披萨放入烤箱中,180度,烤12分钟,至表面金黄就可出炉。
总之,李子披萨的做法先是准备好原料,再制作面团,接着配比馅料,最后放入烤箱烘焙就可以了。这种简单又美味的李子披萨,近年来在餐饮业得到了不断发展。截止2019年,李子披萨的总销量已经达到420.4万份,比2018年上涨12.8%,说明目前消费者对李子披萨非常喜爱。
总结:李子披萨的制作主要包括原料准备、面团制作、馅料配比、烘焙烤制等步骤,随着消费者健康意识的提升,李子披萨的销量也在迅速增加,截止2019年,总的销量已经达到420.4万份。
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