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杏鲍菇还有哪些做法(杏鲍菇还有哪些做法呢)

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杏鲍菇还有哪些做法(杏鲍菇还有哪些做法呢)

杏鲍菇是一种非常美味可口的食用蘑菇，在中国也有很多人都喜欢食用。它富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、糖类、钙、铁、磷和维生素B1、B2、多种人体所必需的营养成分，有补益脾胃、养血安神、化痰止咳等功效。以下是推荐的一些杏鲍菇做法：

      

杏鲍菇是一种非常美味可口的食用蘑菇，在中国也有很多人都喜欢食用


      一、炒杏鲍菇。将杏鲍菇去皮洗净，剁成片，炒锅里放入适量油，将杏鲍菇片放入炒锅内，小火炒至其表面金黄，最后加入适量的精盐、酱油、蚝油、糖或醋调味即可。

      二、红烧杏鲍菇。先将杏鲍菇洗净，有一部分切片，有一部分剥皮，炒锅中放些油，将切片的杏鲍菇放入炒锅中炒至变色，再加入葱姜蒜等调料，然后将未切片的杏鲍菇、糖、老抽、香醋以及生抽等放入，加入适量的清水，放入少许盐拌匀，将大火调到小中时，加入士力架粉，大火收汁即可。

      三、蒸杏鲍菇。先将杏鲍菇剥皮洗净，剁成小块，放入蒸盘中，加入葱姜蒜、盐、黑胡椒、泡椒等调料，淋入少许香油，放入半碗水，大火蒸20分钟，调入少许料酒、精盐、糖、芝麻油，再放入半碗水，蒸10分钟即可。

      四、清炖杏鲍菇。先将杏鲍菇洗净，剁成小块，锅中放入少许油，将葱姜、蒜入锅后放入杏鲍菇，大火炒至变色，加入半斤白萝卜，加入半斤高汤，加入盐，小火熬煮30分钟，最后再加入料酒、芝麻油即可。

      通过以上四种杏鲍菇做法，可以让人们尝到更多优质的美味佳肴，可以满足不同口味和需求，而且这些做法都是容易操作的，希望更多人也可以尝试着来体会一下。总之，杏鲍菇的烹饪做法多种多样，有些蘑菇的营养价值也是很高的，并且它有很多种搭配方式，可以让人们品尝出更多的美味佳肴，适合不同的口味和需求，希望更多的人可以喜欢这种美味可口的食物。

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